Sülze ist ein kaltes Gericht mit in Gelee eingelegtes Fleisch oder Gemüse. Aus der deutschen Küche ist sie nicht wegzudenken. Wir zeigen, wie der Klassiker geht.
Mit fettarmen Hackfleisch und asiatischen Glasnudeln entsteht in Windeseile ein leichtes und aromatisches Mittagessen der Extraklasse. Übrigens ganz ohne Stress - lauwarm schmeckt's nämlich am besten.
Ein toller Klassiker für Gäste: Zarter Lachs aus dem Ofen trifft auf würzige Butter und feine Dill-Schmand-Gurken. Wir zeigen Ihnen, wie das Rezept gelingt.