Zutaten

Gartensalat mit Parmesan-Croûtons

Gebackener Seelachs in Dillrahm

Würziges Kraut bringt Frische in die cremige Soße. Einfach köstlich zu zartem Fischfilet, das bestimmt deine ganze Familie feiern wird.

Burger grillen – Tipps und Rezepte

Im Sommer brutzeln wir neben Würstchen, Gemüse & Co. auch gerne saftige Fleisch-Patties auf dem Rost. Mit unseren Tipps zum Burger grillen und vielen leckeren Rezeptideen wird das nächste Barbecue garantiert zum echten Geschmackshighlight!

Sommerliches Zucchini-Gröstl mit Ei

Zartes Lammfilet zu Melonen-Feta-Salat

Zwiebel-Steak zu ­Pellkartoffeln und Paprikaquark

Pfifferlingssalat mit Chorizo-Chips

Tomaten-Erdbeer-Suppe mit Brotknusperchen

Puten-Kokos-Curry „Taj Mahal“

Bei durch Mistwetter bedingte schlechte Laune gibt es keine bessere Medizin als dieser Pott voll Curry mit zarter Pute. In 25 Minuten "einnahmebereit"!

Spitzkohlsalat mit Chimichurri und gebratenen Salsicce

Die Kombi von zartem Kohl, Pflaumen und Fenchelbratwurst entdeckt dank der argentinischen Kräuter-Chili-Mischung ihre feurige Seite

Violette Gnocchi in Pfifferlingsragout

Kartoffelklößchen mit Pilzen auf ganz neue, farbenprächtige Art! Ein feiner Genuss, mit dem Sie bei Tisch mächtig Eindruck machen

Pfannen-Tortellini nach Art der Landfrauen

Abwasch ade: Du brauchst nur eine große ­Pfanne für dieses unkomplizierte Pastagericht. Hinein kommen viele sommerliche Lieblingszutaten!

Paprika-Bratreis mit Gurkensalat

Schmeckt nach Sommer: Der würzige Bratreis mit erfrischendem Gurkensalat mundet allen Sonnenanbetern und steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch.

Hackbällchen zu Schmorgurken in Speckrahm

Manche sehnen die Saison der erfrischenden Riesengurken das ganze Jahr herbei. Im Verein mit Dill, Sauerrahm und pikanten Frikadellchen geraten sie zum Klassiker aus Omas Rezeptbuch

Fleisch grillen - so geht's richtig

Zarte Fleischstücke vom Rost sind jedes Jahr zur Grillsaison ein Highlight. Wie das Fleisch grillen ganz easy gelingt und mit welchen Tipps Steaks, Hähnchenspieße und Co. richtig schön saftig werden, verraten wir dir hier. Passende Rezept-Ideen für den nächsten Grillabend gibt’s natürlich auch.

Maracuja-Erdbeer-Schorle „On the rocks“

Krosse Focaccia mit Schinken und Pesto

Ein kräftiges Öl mit starkem Aroma bringt den herzhaften Charakter des knusprigen Fladenbrots perfekt zur Geltung

Ofen-Hähnchen auf Kartoffeln und Oliven

Überzogen mit einer frischen Marinade aus Zitronensaft und Olivenöl verbreiten Schenkelchen und Gemüse mediterranen Duft

Fischstäbchen mit Zitronenpüree und Gurken-Radieschen-Salat

Pasta alla Toscana mit Spargel und Tomaten

Crêpe-Burritos mit Paprika-Hackfleisch-Füllung

Dünne Pfannkuchen lassen sich toll à la Burrito mit einer Füllung versehen und einrollen. Unser Favorit fürs köstliche Innere ist eine Hack-Gemüse-Pfanne mit Cashewkernen, dazu gibt's einen schnellen Joghurt-Dip.

Lunch-Salat mit Ofen-Rhabarber

Zum Reinlegen: Käse-Speck-Kissen

Apfel-Martini

Lauwarmer Asia-Salat mit Rinderstreifen

Dieser üppige Salat ist ein super Beispiel für den Ansatz: satt essen mit viel Gemüse. Oder haben Sie das Gefühl, dass Ihnen was fehlt? Eben …

Gemüse-Couscous

Egal ob zu Hause oder unterwegs: Der leichte Power-Lunch schmeckt sowohl warm als auch kalt und ist einfach immer eine gute Idee!

Mit Bulgur und Oliven gefüllte Zucchini-Schiffchen

Ein Portion der vegetarisch gefüllten Zucchini mit Bulgur kommt auf nur 240 Kalorien. Ein leichtes Abendessen ganz nach unserem Geschmack!

Chicken-Bagel „Crispy Crunch“

It's snack o'clock! Hier kommt ordentlich was zwischen die Brötchenkringel-Hälften: Saftiges Hähnchenfilet in knuspriger Panade, Salat und ein leichtes cremiges Dressing. Delicious!

Süßkartoffel-Kumpir mit Kichererbsen-Salat

Du magst sowohl Ofenkartoffeln als auch Bataten? Dann wirst du diese Süßkartoffel-Kumpir mit frischem Kichererbsen-Salat lieben! Schau mal, die Zubereitung ist ganz einfach!

Zucchini-Hack-Röllchen in Tomatensoße

Wenn die kleinen Röllchen aus dem Ofen kommen, duftet es köstlich nach Urlaub und langen Nächten unter freiem Himmel. Ein guter Anlass, um mal wieder unsere schönsten Ferienerinnerungen auszutauschen.