Frühlingsrezepte

Mairübchen-Wildkräutersalat mit Nocken

Lammkarree vom Blech mit Spargel und Rhababerkompott

Möhrenbratlinge mit Zitronensoße

Frühlings-Curry

Himbeer-Kastenkuchen

Blaubeerkuchen mit Zitronenbuttercreme

Kartoffel-Schinken-Flammkuchen

Rustikal belegt und einfach gemacht: So schmeckt uns Flammkuchen frisch aus dem Ofen am besten!

Kokoscurry mit Soba Nudeln

Du möchtest etwas Neues ausprobieren? Dieses Kokoscurry mit grünem Spargel, Soba-Nudeln und Hähnchen bringt exotische Aromen und leichten Genuss in dein Mittagessen.

Rhabarber-Panna-Cotta-Tarte

Mini-Erdbeer-Törtchen

Kombiniere: Knuspriger Keks-Boden, weiße Schoki-Creme und fruchtige Erdbeersoße ergeben das beste Erdbeertörtchen der Saison!

Reis mit Lauchzwiebeln

Lachs mit Ingwer-Koriander-Marinade mit Reis und grünem Spargel

Schnitzel mit Spargel zu Orangen-Hollandaise

Fruchtiger Spargelsalat mit Ziegenkäse

Bacon-Wrapped-Bundles zu Rumpsteak (Speck-Gemüse-Päckchen)

Blitz-Hollandaise zu weißem Spargel und zweierlei Filet-Schnitzel

Lachs-Spargel-Röllchen mit Zitronen-Vinaigrette

Rhabarber-Chutney

Café de Paris-Buttersoße zu Iberico-Schweinekotelett, Butterspitzkohl und Röstkartoffeln

Erdbeer-Rhabarber-Torte

Himbeer-Dessert mit Knusperbröseln und Sauerrahmschaum

Souffle-Käsekuchen mit Rhabarber-Himbeer-Kompott

Mairübchen-Paprika-Süppchen

Spargelragout mit Klößen

Frühlings-Minestrone

Der italienische Suppen-Klassiker lässt sich wunderbar frühlingshaft abwandeln. Mit Möhren, Porree, Blattspinat und würzigen Geflügel-Hackbällchen ist sie ein echter Genuss.

Möhren-Quinoa-Salat

Gebratener grüner Spargel mit Schweinelendchen

Spargel-Nudel-Auflauf

Grüne Spargelcremesuppe mit Milchschaum

Spargelsuppe mit Lachstatar