Lieblingspilze im Glas: Eingelegte Pfifferlinge sind eine köstliche Möglichkeit, die aromatischen Waldpilze länger haltbar zu machen.
Der beliebte Hokkaido kommt in unseren Rezepten für Suppen, Salate, Pfannengerichte und Co. ganz groß raus.
Wir liefern jede Menge süße und herzhafte Inspirationen wie man Kürbis-Rezepte vegetarisch zubereiten kann!
Diese Grünkohlsuppe macht richtig was her: Cremig, würzig und dank Birnen-Speck-Topping mit einer Extraportion Pfiff. Ein einfaches Rezept, das dich an kalten Tagen wärmt.
Kürbis im Airfryer backen ist die schnellste Methode, das Herbstgemüse zu garen. Das Heißluftfritteusen-Rezept mit Hokkaido.
Avocado und Mango zeigen ihre fruchtige Seite, während zarte Steakstreifen für die würzige Tiefe sorgen – ein Salat mit Charakter.
Zum Wochenende darf’s ruhig etwas Besonderes sein: Frikadellen mit Feta-Kern auf Chicorée-Zitrus-Salat - Farbe, Frische & Genuss mit jedem Bissen.
Bunt, schnell und voller Geschmack: Orientalischer Gemüsereis mit Kichererbsen, getrockneten Feigen und Limettenöl schmeckt richtig erfrischend und aromatisch - fast wie ein Kurzurlaub.
Hallo, Röstaromen: Die Zubereitung von Kürbis im Ofen ist einfach immer eine gute Idee - denn so wird er besonders aromatisch und cremig!
Kürbis ist jedes Jahr aufs Neue der Star im Herbst. Doch Suppe & Ofengemüse kennen wir längst - jetzt wird’s Zeit für neue Ideen! Wir zeigen dir 5 Rezepte, die Kürbis mal ganz anders in Szene setzen.
Lass dich von tollen Gerichten mit Hokkaido-, Muskat-, Butternut- und Spaghettikürbis inspirieren!
Kürbissuppe ist ein echter Klassiker, den wir immer wieder gerne kochen. Das Grundrezept kommt mit wenig Zutaten aus und lässt sich toll verfeinern.
Eines der besten Rezepte des Sommers ist eindeutig das für Zucchinisuppe! Zwar kannst du die aromatische Suppe auch im Winter kochen, aber mit regional geerntetem Gemüse schmeckt sie nochmal so gut.
