Hauptgerichte

Hähnchen mit Mangosauce

Ländliche Spargelplatte und Knusperbacon

Chilenischer Ofenlachs mit Honigkruste

Schinkennudeln zu Erbsen und Ei

Schweinefilet und Senfsoße

Zucchini-Maispuffer

Gemüsepizza mit Camembert

Mariniertes Gemüse mit Kräuterdip

Putenbrust im Speckmantel

Coq au Vin mit Weißwein

Bunter Spargelsalat mit Kasseler

Maischolle „Finkenwerder Art“

Überbackene Spargel-Crespelle

Spargelcremesuppe mit Krabben

Weißer Spargel und Cordon bleu

Eine klassische Kombination die wir lieben: Zum Spargel servieren wir knuspriges Cordon bleu mit zartschmelzendem Käse-Kern und sauce hollandaise. Mhmm ...

Spargel-Flammkuchen mit Mettflöckchen

Weißer Spargel zu feinem Zanderfilet

Marokkanische Hackbällchen mit Granatapfelsoße

Makkaroni mit roten Linsen in Zitronensahne

Grünes Risotto

Bolognese-Eintopf mit Ciabatta-Croutons

Merk dir diesen Eintopf am besten schon einmal für deine Gäste vor. Sie werden ihn lieben und satt und glücklich nach Hause gehen.

Putenkeule mit Frühlingsgemüse

Gebratener grüner Spargel mit Eihälften und Hollandaise

Gegrilltes Welsfilet mit Salat

Spargelcrêpes mit Tomatensalsa

Grüne Auszeit: Heute umwickeln wir Spargel mit Crêpe und Kräuterquark. Dazu gibt’s eine sommerliche Salsa.

Kohlrabi-Schnitzel mit Joghurt-Kräuterdip

Diese panierten Kohlrabi-Schnitzel machen dem echten Wiener Schnitzel Konkurrenz. Statt der Zitronenscheibe gibt's einen leichten Dip.

Spargelplatte mit neuen Kartoffeln, Frankfurter grüner Soße und verschiedenem Schinken

Spargel-Lachs-Quiche

Gemüse-Schmand-Pfanne

Chili-Zitronengras-Hack mit Eistreifen und Thai-Basilikum