Hauptgerichte

Fränkisches Winzersteak mit Semmelknödeln

Westerwälder Kartoffelkuchen

Döppekooche, Krombrierekooche oder Dibbedotz - der rustikale Kartoffelkuchen wird in fast jedem Ort des Westerwaldes anders genannt. Typisch dazu ist häufig ein großer Klecks Apfelmus - lecker!

Gratinierte Hähnchenfilets mit Champignon-Paprika-Gemüse

Broccoli-Speckkuchen vom Blech

Sommersalat

Ofen-Wildlachs mit Dill-Schmorgurken und Pancakes

Sommerliche Minestrone mit Gremolata

Spaghetti mit Garnelen

Püree aus blauem Schweden (Kartoffel) zu Schwarzwurzeln und Frikadellen

Soja-Taler auf gemischtem Salat zu Joghurt-Dip

Ebly-Salat

Torta rustica alla pugliese (Bauerntorte aus Apulien)

Bunter Kartoffelsalat mit Minutensteak und Zitronenquark

Schlemmerzungen mit Speck und Brokkoli

Glasierte Hähnchenkeulen mit Rosmarin-Kartoffeln

Hähnchenschnitzel mit Sommergemüse und Püree (Titel Rezepte pur)

Gegrillter Zucchini-Salat mit Pinienkernen und Parmesan

Kartoffel-Risotto mit frischen Pfifferlingen

Blumenkohlauflauf mit Soja-Bolognese

Italienische Ofenröllchen

Weißer Bohnensalat mit geriebener Tomatensoße und Fenchelsalami

Gefüllte gelbe Paprikaschoten mit Sardellen und Pecorino

Lauwarmes Roastbeef mit Petersiliensoße und gratinierten Sahnekartoffeln

Matjes "Hausfrauen-Art" zu Reibekuchen

Knusprige Reibekuchen treffen auf Matjes in cremiger Sauce mit Apfel und Zwiebel. Herzhaft, frisch und genau das Richtige, wenn du Lust auf norddeutsche Küche hast.

Rigatoni mit Wodka-Tomatensoße

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Kasseler

Knusprige Kartoffeln, würziges Kasseler, süße Tomaten und ein Klecks Aprikosenschmand – diese bunte Pfanne macht satt, glücklich und richtig Lust auf Feierabend. Am besten mit kühlem Radler dazu!

Muschelnudeln mit Minikürbis und cremiger Thunfischsoße

Penne in Thunfisch-Tomatensoße

Italienischer Bohnensalat

Schmorgurken-Pfanne mit Hack

Sommerliebling aus der Pfanne: Unsere köstlichen Schmorgurken mit Hack kommen in cremigem Frischkäse-Sößchen und mit ganz viel frischem Dill daher. Ein schnelles leichtes Sommeressen, das in turboschnellen 30 Minuten auf dem Tisch steht!