Gehirnfutter: Die in den Blaubeeren enthaltenen Flavonoide stärken das Gedächtnis, Tryptophan aus den Haferflocken hebt die Stimmung
Erfrischend und belebend. Damit Sie an heißen Tagen einen kühlen Kopf bewahren
Gute Laune im Nu dank beschwingtem Erdbeer- und Basilikumaroma. Der Clou: „Eiswürfel“ aus Melonenfruchtfleisch
Die rubinroten Früchtchen runden als kleine Farbtupfer das Bild von knackigem Grünkohl, Äpfeln, Sellerie und Nüssen wunderhübsch ab
Für ein Curry mit Kokosmlich, Kürbis und Garnelen ist die glänzende Beere genau das passende Weihnachtsaccessoire. Dank Zitronengras und Limette wird's lecker exotisch.
Die eingeschnittenen Knollen mit Kräutern spicken und mit Öl bepinseln. Im Ofen backen sie dann außen knusprig und innen cremig weich.
Low Carb-Pfanne zum Abendessen: Erst das Fleisch anbraten, dann Äpfel und Spinat für die Beilage. Statt Wein zum Ablöschen schmecken auch Brühe oder Apfelsaft.
Die Stars unter den Plätzchen: So fix und unkompliziert schaffen es nur die Sterne aus frittiertem Wan-Tan-Teig auf den bunten Teller
Das schnellste und knackigste Wirsingrezept der Welt: Kohl klein schneiden und mit Zitrusdressing verkneten. Jetzt nur noch farbenfroh mit Granatapfelkernen, Avocado und roten Linsen pimpen. Fertig!
Vegetarisch mit Birnen auf Kokosfettbasis oder aus Schweinefett und mit Schinken? Überlassen Sie die Wahl ruhig Ihren Gästen!
Den Klassiker aus dem Skiurlaub haben wir mit knackigem Wintergemüse aufgepeppt - und bleiben dabei unter 250 kcal! Das perfekte Essen für alle, die gerne deftig aber dennoch leichter genießen möchten.
Ach, wie nett: Die schnell geschnitzten Radieschenpilze machen aus dem einfach zubereiteten Feldsalat einen lustigen Hingucker auf dem Buffet
Die Brotlaibe mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam werden „frei geschoben“, das bedeutet ohne Form gebacken
In Südtirol gehören die Roggenbrötchen zur Brotzeit dazu. Auch wir lieben das feine Kümmelaroma
Dank Rübensirup bekommt das kernige Kastenbrot eine dunkle Farbe und bleibt besonders lang saftig
Eine Viertelstunde Vorbereitung, dann schmoren Fleisch und Wintergemüse wie von allein
Zu den saftigen Steaks schmeckt die raffinierte und feinwürzige Orangensoße aus nur drei Zutaten besonders gut
Der Eintopf aus kräftigem Fond, viel Gemüse und butterweichen Keulen wärmt an kalten Tagen
Während die Gemüseschiffchen im Ofen backen, kannst du in aller Ruhe die orientalische Füllung zubereiten.
Der Powersalat sättigt durch rote Linsen und Avocado. Granatapfelkerne geben dem Salat Biss
Bunt gefüllt mit feinen Gewürzgürkchen, zarten Garnelen und Linsen in einer köstlichen Tomatensoße, machen die Salatschiffchen auf dem Buffet ganz schön was her
Der perfekte Starter fürs skandinavische Buffett: ein heißes Süppchen, verfeinert mit Röstzwiebel-Fleischwurst-Topping
Kürbis und asiatische Gewürze – eine perfekte Kombi! Wir kochen daraus ein herzerwärmendes Currygericht, das wunderbar zu Basmatireis oder Fladenbrot passt
Durch die Marinade mit karamellisierten Zwiebeln erhält er einen besonderen Pfiff
Das Garen auf dem Salzbett macht den Braten herrlich saftig. Die Soße wird separat auf dem Herd gekocht und mit Wein edel abgerundet
Heute gibt’s geballte Eiweißpower aus zartem Geflügel und indisch gewürzten Linsen. Aprikosen und Möhren sind auch mit von der Salatpartie.
Ob selbst gefangen oder frisch gekauft – mit Rosmarin, Petersilie und Zitronenscheiben befüllt und im Alupäckchen gegrillt, bekommt der Fisch ganz fix ein leckeres Aroma.
Statt mit Kartoffeln, Soße und Gemüsebeilage servieren wir den saftigen Schweinebraten heute als Wrap mit knackigem Salat. Auch die Marinade ist erfrischend anders - Ausprobieren lohnt sich!
