Die Käsespezialität schmeckt ja an sich schon magisch. Königsstatus bekommt sie mit hausgemachtem Würzöl
Schwein gehabt: Nach einer Portion des vietnamesisch inspirierten Gerichts und einer Ladung knackigen Gemüses ist der Stress so was von gegessen.
Sie welken nicht, benötigen kein Wasser und schmecken köstlich – diese Tulpen sind nämlich zum Verzehr geeignet. Also, bitte unbedingt pflücken!
Statt die Eier für die Suppeneinlage in einem Extratopf zuzubereiten, werden sie direkt in der würzigen Brühe pochiert. Das schmeckt toll und der Abwasch hält sich auch in Grenzen.
Eigentlich sind genug Blätterteig-Happen für alle da. Doch sobald die Tomaten-Rucola-Türmchen auf der Vorspeisen-Platte weniger werden, können wir für nichts mehr garantieren. Ein Holzstäbchen-Gefecht um das letzte Stückchen könnte entfachen …
Unsere Geheimwaffe gegen plötzliche Fast-Food-Gelüste: Geraspelten Blumenkohl mit Käse sowie Ei zu einem Fladen formen und kurz vorbacken – fertig ist der Boden für Dreierlei-Pizza mit Pilzen, Paprika und Parmaschinken. Macht satt und zufrieden
Superhelden wie wir tragen kein Cape, wir löffeln ein Schälchen voller Abwehrkräfte. Denn Paprika und Kartoffeln stärken mit viel Vitamin C ganz von allein unseren Schutzschild.
Dank weniger Zutaten und schneller Zubereitung geht das Vorbereiten der Lunchbox flink von der Hand. Auf der Arbeit darf sich dann über zartes Fleisch und frischem Salat gefreut werden.
25 Minuten für ein köstliches Süppchen sollte immer drin sein. Leicht cremig wird diese Variante durch Kokosmilch, würzig durch Röstpaprika und einfach himmlisch lecker.
Das sind nicht nur Salatblätter mit gebackenem Käse und Mango-Vinaigrette, das ist minimalistische Perfektion! Alles andere wäre doch nur kulinarischer Schnickschnack …
Einfacher geht's nicht: Tomatensoße kochen, Fisch und Kichererbsen hinzugeben, abschmecken und sich den Eintopf Löffel für Löffel schmecken lassen.
Du drückst dich am liebsten vorm Geschirrspülen? Diese Version des französischen Klassikers erspart dir nicht nur eine aufwendige Zubereitung, sondern auch den großen Abwasch.
Rettung in Schüsseln: Von der cremigen Suppe frierst du am besten gleich eine Portion für die nächste Erkältung ein.
Mit einem herzhaften Blechkuchen ist die Stärkung für eine große Runde garantiert. Feinstes Hack auf Polentaboden schmeckt auch kalt und lässt sich gut als Proviant mitnehmen.
Weil der geräucherte Lachs auch mal süß aussehen will, verkleidet er sich mit Meerrettichfrischkäse und Gurkenstückchen als Bonbon. Ein köstliches Kostüm!
Starkoch Tarik Rose empfiehlt ein stressfreies Schmorgericht wie Ossobuco, wenn Gäste kommen. "So kann man später mit allen am Tisch sitzen und gemütlich essen, statt ständig in die Küche zu rennen."
Happy mit Hähnchen: Das enthaltene Vitamin B6 ist ein echter Alleskönner! Es stärkt das Immunsystem, unterstützt den Stoffwechsel, hilft beim Einschlafen – und sorgt so dafür, dass Sie sich ausgeglichen fühlen
Während an der Küste fangfrischer Seefisch Basis des Nationalgerichts ist, verwendet man im Landesinneren und am Titicacasee traditionell *Forelle für die Ceviche
„Die drei Stunden Wartezeit kann man super mit einer Serie überbrücken. Zuletzt habe ich mir ,Designated Survivor‘ reingezogen“
Nach einer Portion mit Lauchzwiebeln und Paprika fühlst du dich munter wie ein Fisch im Wasser – denn das Jod aus dem Kabeljau bringt den Stoffwechsel auf Trab. Köstlich ist's obendrein!
Das mit Lachs und Zitronen-Fenchel aufgepimpte Omelett schmeckt als Frühstück, zum Brunch oder auch als Abendessen ganz ausgezeichnet. So mögen wir Low Carb!
Die Karotten-Sticks aus dem Ofen mit würziger Parmesan-Kruste sind eine lecker-leichte Pommes-Variante, die auch Low Carb-Freunde glücklich macht.
