Menüs

Tiramisu-Apfeltorte

Mohn-Marzipan-Creme mit Kirschen

Pflaumen-Amaretto-Tiramisu

Panna Cotta-Terrine mit Johannisbeer-Weißweingelee dazu Orangensoße

Waldmeister-Götterspeise mit Vanillesoße

Selbstgemachtes Vanille- und Schoko-Quark-Eis

Brombeer-Mousse in feinen Schokoschälchen

Gemüse-Antipasti

Jakobsmuscheln auf Crostini

Aprikosen-Mascarpone-Eis

Kräuter-Panna-cotta

Kleckselkuchen mit Pudding & Kirschen

Gestrudeltes Erdbeer-Mascarpone-Eis

Cremiges Vanilleeis mit Marzipanstückchen

Rhabarber-Topfen-Mousse auf Rhabarber-Kompott

Tiramisu-Himbeer-Kuchen

Rhabarbergrütze mit Zabaione

Crostini mit Bärlauch-Rührei und Katenschinken

Es ist wieder Bärlauch-Zeit. Wir haben das würzige Kraut gleich mal unter das Rührei für den Brunch gemixt. Köstlich!

Frühlingszwiebel-Antipasti

Rhabarber-Quark-Trifle

Crêpes selber machen

Crêpes selber machen: Die dünnen Pfannkuchen können Sie zu Hause ganz einfach selber backen. Dazu: weiße Schokoladensoße und marinierte Erdbeeren.

Cantuccini-Tiramisu mit Kirschen

Espresso-Tiramisu

Keks-Tiramisu mit Ananassalsa

Antipasti-Salat aus dem Ofen

Haupia (Kokosmilch-Pudding) mit exotischem Fruchtsalat

Älplermagronen mit Apfelmus

Kokos-Panna-cotta mit Mangopüree

Tiramisu-Becher

Bratapfelkuchen mit Pudding

Wenn sich cremiger Schmand-Pudding und der Geschmack von Bratäpfeln auf buttrigem Mürbeteig vereinen, dann kann das nur eine geschmackliche Offenbarung sein!