Mousse Rezepte

Mousse der Karibik: Kokos-Limetten-Cups

Urlaubsreif? Mit Palmen und Meer können wir zwar nicht dienen, aber diese Creme liefert mit ihrem Aroma zumindest die perfekte Basis für Tagträume.

Unwiderstehliche Mousse au Chocolat

Der französische Dessertklassiker kommt hier sommerlich und mit einer Portion italienischem Flair daher: Dank Ricotta, Schmand und Orangenschale schmeckt’s herrlich frisch. Dolce-Vita-Level: 100 Prozent.

Zartbittere Mousse mit Ziegenfrischkäse und Zitrussalat

Kuvertüre schmelzen, unter den geschwipsten Frischkäse rühren und zack, schon ist Brigittes Dessert fertig. Einfach mit Zitrusfrüchten genießen und auf der Zunge zergehen lassen.

Mousse au Chocolat mit Keks-Extra

Lieber oben Knusperstückchen ablöffeln oder unten das weltbeste Schokodessert mit einem Hauch Spekulatiusgewürz naschen? Sie haben die Wahl …

Lebkuchen-Mousse plus Schoko-Nuss-Topping

Die zarte Creme mit Lebkuchengewürz und Orangenschale wartet gern über Nacht im Kühlschrank auf ihren Einsatz – das macht das Aroma nämlich noch ein bisschen intensiver.

„Bye-bye, Sommer“- Brombeer-Mousse

Bevor die süßen kleinen Früchtchen sich in die Winterpause verabschieden, gönnen wir uns schnell noch die eine oder andere Beeren-Portion

Superschokoladige Ricotta-Mousse

"Is’ noch was da?"– Von diesem samtigen Dessert mit kernigem Topping werden Ihre Gäste nicht genug bekommen. Also lieber gleich ein bisschen mehr zubereiten…

Gebrannte-Mandel-Schoko-Mousse

Weihnachtsdessert im Glas für Eilige: Auf der Zunge schmelzende Schokomousse, Knusper-Mandeln und ein paar Himbeeren - schon schweben alle im siebten Dessert-Himmel.

Black-Forest-Schoko-Mousse

Ja, das Gute liegt so nah! Bester Beweis dafür ist dieser luftig-cremige 5-Zutaten-Schwarzwaldzauber im Glas. An die Löffel, fertig, los …

Schoko-Mousse-Torte „gesucht & gefunden“

Könnten Tee und Kuchen tindern, sie würden wohl beide nach rechts swipen und sich gegenseitig ein „Like“ senden. Damit sie jedoch ein wirklich grandioses Foodpairing abgeben, sollten sie Rücksicht nehmen auf ihre jeweiligen charakterlichen Eigenarten: Der aus Indien stammende Assamtee steht auf ausdrucksstarke Partner. Der No-Bake-Torte mit Cookieboden, Whiskey und Schokomoussecreme verfällt er sofort

Limetten-Mousse

Dunkle Mousse au Chocolat

Herrlich cremig dank leichtem Ricotta und etwas Schmand. Für einen angenehmen Frische­effekt sorgt die Orangenschale

Mousse au Chocolat „Luft und Liebe“

Ist wirklich toll, dass kalorienarmer Magerquark uns mit Kalzium versorgt. Aber so richtig scharf sind wir natürlich auf die euphorisierende, anregende und stressabbauende Bitterschokolade.

Giotto-Mousse

Donauwellen-Torte mit Schoko-Joghurt-Mousse

Erdbeer-Mascarpone-Mousse

Mousse au Chocolat-Käsekuchen

Einfach himmlisch: Auf einem knusprigen Keksboden schichten wir köstliche Quarkcreme und luftige Schokomousse zum besten Käsekuchen ever.

Schoko-Mousse auf Salzkaramell

Nougat-Mousse mit Himbeeren

Italienische Mousse

Elisenlebkuchen-Mousse mit weißer Schoki

Und am Ende schneit es doch noch: Gläser voll luftigem Schneemousse! Und überall auf den Sahnetuffspitzen sieht man Lebkuchensterne sitzen

Weißes Schoko-Mousse

Blitz-Mousse mit Thymian-Krokant und Himbeeren

Limoncello-Mousse

Vegane Mousse au Chocolat

Kühle Marshmallow-Mousse-Torte

Italienischer Schokoladen-Mousse-Kuchen Torta Famosa

Mousse au Chocolat – luftiger Traum aus Schokolade

Mousse au Chocolat ist ein französischer Dessert-Klassiker, der traditionell aus dunkler Schokolade hergestellt wird. Aber auch mit weißer Schokolade und Früchten schmeckt die Mousse traumhaft gut!

Einfache Zimt-Mousse-au-Chocolat

Brombeer-Mousse