Plätzchen Rezepte

Peanut-Cookies

Polenta-Plätzchen im Knuspermantel zu exotischem Obstsalat

Während sich die innen noch cremigen Schnittchen in süße Zwiebackbrösel hüllen, ist bei ihrer fruchtigen Begleitung schon der Sommer ausgebrochen.

Shortbread à la Santa

Klar, wenn Trendsetter Santa die Adventsmode vorgibt, backen wir sie nach. Rot und Weiß steht den Keksen aber auch zu gut!

Rudolfs Ingwer-Ecken (glutenfrei)

Irgendwann ist einfach ein Punkt im Leben erreicht, da braucht man diese leckeren Himbeergelee-Plätzchen – mmmh

Kardamom-Honig-Sterne

Legt uns jemand Zitronen unter den Christbaum, machen wir süßen Lemon-Guss für diese Kekse daraus

Doppelte Kaffee-Kränzchen

Da ordert man gern einen zweiten Espresso, wenn es zu jeder Tasse eines dieser Kränzchen gibt

Schoko-Orangen-Mützchen

Winterzeit ist Einkuschelzeit. Gut, dass genügend Mützchen für alle Fälle im Haus sind

Haselnusskipferl

Ein Klassiker auf dem Keksteller, mindestens so beliebt wie „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“ im Fernsehen. Zweimal Happy End also ...

Schokolierte Mandel-Taler

Wiiiieee bitte?? Wenn Sie gerade nicht so viel verstehen, hat das nichts mit Ihren Ohren zu tun. Sondern vielmehr mit der Knusprigkeit dieser Plätzchen

Zimtstern-Scones

Damit können Sie sogar noch loslegen, wenn der Besuch schon vor der Tür steht. Denn warm mit einem Klecks Sahne schmecken die Ecken eh am besten

Wichtel-Bäumchen

Hefeteig aus dem Kühlschrank holen, Kokos-Frucht-Mix drauf, aufrollen und dann ab aufs Blech. Ein Wunsch ist schon in Erfüllung gegangen …

"Like Falafel" - Kartoffel-Plaetzchen

Erst haben Sie den Dreh raus, dann pimpen Sie die Röllchen mit feuriger Avocado-Salsa. Fantastisch!

Karamell-Makrönchen

An Weihnachten versuchen wir, allem ein Krönchen aufzusetzen. Und wie? Mit Keksen, die man nicht zu backen braucht, die aber trotzdem festlich schmecken

Süße Weihnachtssterne aus Lappland

Traditionell werden „Joulutorttu“ in Finnland im Advent und an den Festtagen zum Kaffee serviert. Am liebsten warm und frisch aus dem Ofen

Kartoffellebkuchen - so geht's

Aus Kartoffeln kannst du nicht nur krosse Rösti und Pommes zubereiten. Der beliebte Erdapfel sorgt im Weihnachtsgebäck für extra Saftigkeit und fluffige Konsistenz. So einfach machst du super leckere Kartoffellebkuchen:

Edle Mokka-Kugeln

Alle Geschenke sind angekommen – well done, Rudolph, runde Sache! Jetzt ’ne ruhige Kugel (in den Mund) schieben

Fürst-Pückler-Kekse

Eis im Winter? Rudolph ist schon cool genug! Seine schnittigen ­Lieblingskekse dürfen aber gern so hübsch aussehen wie der Trikolore-­Klassiker aus der Tiefkühltruhe

Zitronen-Kordeln

Sauer macht lustig! Und Rudolph hat dank der Power der zitronigen Keks-Kordeln schnell den Dreh raus, wie man am Schlitten eine gute Figur macht

No-Bake-Schoko-Knusperchen

Chr, chr, chr – schon von Weitem hört man Rudolph seine knackigen Schokocrossies wegknuspern. Kracher-Crunch-Rezept!

Prima Pignoli

Bei einem Testflug hat es Rudolph schon bis nach Italien geschafft. Als Belohnung gibt es Pinienkern-Power

Pistazien-Plätzchen

Shortbread-Bäumchen

Geschafft! Rudolph darf am Heiligabend den Schlitten ziehen! Sein Highlight: ­Weihnachtsbäume bewundern – und unterwegs Keks-­Bäumchen naschen

Käse-Spinat-Plätzchen

Spekulatius-Nicecream mit Pekannüssen

Banane und Mandelmilch machen hier das Rennen vor Sahne & Co. – und die Nicecream zu einem figurfreund­lichen Portiönchen. Einfach nett, dieser Nachtisch!

Weihnachtswürziges Magenbrot

Würziges Magenbrot ist der Renner in Südwestdeutschland und der Schweiz und dort eine beliebte Weihnachtsmarkt-Leckerei. Mit unserem Rezept wird das Lebkuchen-Gebäck besonders gut. Probier's mal aus!

Spekulatius-Eis mit heißen Kirschen

Weihnachtsdessert für viele Gäste: Von diesem prachtvollen Spekulatius-Eis mit heißen Kirschen können sich gleich 8 Personen eine Scheibe abschneiden.

Top 5 Löffelkekse - schnell gemacht, gern geknuspert

Einfacher geht's nicht: Der Teig für Löffelkekse wird nach dem Kneten einfach aufs Blech gekleckst. Nach Lust und Laune kommen tolle Extras mit rein, zum Beispiel Streusel, Nüsse, Kakao oder Cranberrys. Hier sind unsere Top 5 Rezepte!

Kunterbunte Orangenschnecken

Dass die buttrigen Orangenkekse schnelle „Last-Minute-Plätzchen“ sind, schmeckt gewiss niemand heraus

Linzer Kringel

Alle Jahre wieder sehnen wir uns nach diesem Weihnachtsklassiker – heuer ganz raffiniert mit einem Hauch Nelken und Zimt

Giotto-Makronen

Die kleinen Süßen haben’s in sich! Kein Wunder, dass sich da alle Naschkatzen anschleichen, um zu stibitzen