Schwein Rezepte

Szegediner Kasseler-Gulasch

Kasseler und Sauerkraut sind ein echtes Dreamteam! Der deftige Eintopf wärmt an kalten Tagen wunderbar von innen.

Zerzupfter Schweinebraten

Erbsencremesuppe mit gehackten Wasabi-Nüssen und Bacon-Toast

Gnocchisalat mit Speck und Brokkoli

Reissalat mit Artischocken, Kochschinken und Joghurt-Dressing

Zitronennudeln mit karamellisiertem Bacon

Kasseler-Gratin mit Käse-Béchamel

Fischfrikadellen mit Speck-Kartoffelsalat und Honig-Mayo

Krosse Schweinelende mit Honig-Birnen

Sauerkrautpfanne mit Kasseler, Paprika und Schupfnudeln

Erbsen-Schinken-Reis zu Spiegelei

Sauerkrautpfanne mit Leberkäse

Schweinefilet-Schiffchen mit Mango-Chili-Salsa

Mais-Kartoffelsuppe mit Kochschinken

Gebratener Leberkäse mit Röstzwiebeln zu Selleriestampf und gestovtem Erbsengemüse

Schweinemedaillons mit Apfelrotkohl und Mini-Knödeln

Szegediner Gulasch-Suppe mit Sauerrahm

Auch als Suppe ist der Fleischtopf mit Sauerkraut eine Wucht. Genau das Richtige, um sich bei ungemütlichen Temperaturen wieder aufzuwärmen.

Spaghetti in cremiger Kürbissoße mit Salbei und Speck

Da wird ja der Speck in der Pfanne verrückt: Klassische Spaghetti mit einer cremigen Soße aus Kürbis, garniert mit Speck und Salbei - so lecker kann nur LECKER.

Karibisches Schweinefleisch-Curry mit Gemüse

Winter-Eintopf mit Kasseler

Kasseler-Ragout

Schweinefilet mit Pilz-Marmelade und Gnocchi-Gröstl

Mariniertes Kotelett mit Linsensalat

Glasiertes Kasseler-Kotelett mit Herbstgemüse

Steckrüben-Eintopf mit karamellisiertem Schweinenacken

Für einen unverwechselbaren Geschmack karamellisieren wir das Fleisch für diesen Eintopf an. Das solltest du unbedingt mal probieren! Der Rest schmort sich dann fast wie von selbst.

Nudelauflauf mit Schinken

Französisches Kartoffelküchlein mit Zwiebeln, Feldsalat und Schweinemedaillons

Schupfnudeln mit Kasselerkotelett auf Paprika-Sauerkraut

Bratkartoffeln mit Minutensteak und Spiegelei

Steckrüben-Kartoffel-Gulasch