Ein guter Kartoffelsalat gehört zur Grill-Sause wie Kohle und kühle Drinks. Dieser hier mit süßen Kirschtomaten und fein gewürzten Garnelen vom Rost setzt neue Party-Standards.
Unser Sommerfrüchtchen mit Knusper-Upgrade ist klein, aber oh so hot! Und wir finden: So ein bisschen Nachtisch geht doch immer …
Normalerweise führt er ein Schattendasein als kleine knackige Beilage – bei uns kommt Römersalat richtig groß heraus! Als Hauptdarsteller dieses bunten Grilltellers mit Mais, Eiern und Mayo-Dressing. Gefällt auch Würstchen-Fans und Steak-Lovern …
Salat im Glas ist eine praktische Idee fürs Büro oder für unterwegs. Wie der Name schon sagt, kommen alle Zutaten in ein Glas. Dazu gehört auch das Dressing. Mit dem richtigen Schichtprinzip bleibt der Salat bis zum Mittagessen schön knackig!
Hach, Sommer - oder wie wir sagen würden: Aperol-Saison! Diese 5 Getränke mit Aperol können es definitiv mit dem Klassiker aufnehmen. Cin cin!
Wenn heimische Tomaten im Sommer Hochsaison haben, lohnt sich Tomatensauce selber machen! Wir zeigen dir das klassische Grundrezept für jeden Tag sowie leckere Varianten für Pasta, Pizza, Fleisch & Co..
Zeit für Sommer-Feeling pur! Wir kombinieren sonnenreife, süße Früchte mit einem herb-aromatischem Kick. Ganz gleich, wie lecker Vorspeise und Hauptgang waren, für dieses Dessert ist noch Platz...
Ganz schön fesch, dieser Frucht-Fächer, finden wir. Und die luftige Mousse setzt dem Ganzen ein cremiges Krönchen auf.
Wenn es zu heiß zum Kochen ist, dann lasst es!
Richtig gut Kirschen essen? Geht mit uns immer – oder zumindest so lange, wie wir die roten Sommerpralinen frisch vom Baum pflücken können ...
Ob als warmes Pastagericht oder kalt als Nudelsalat – das Schüsselchen schmeckt mit allem, was die mediterrane Küche so hergibt, nach einem herrlichen Abend. Der beste Remix dazu: scharfe Chili und Mayo-Soße
Warum wir beim Grillen gern Spießer sind? Gleich mehrere Komponenten sind gleichzeitig fertig zum Schlemmen. In dem Fall: Hähnchenfilets, Toast, Lauchzwiebeln und Ananas
Lust auf Grillspaß ohne Fleisch? Diese BBQ-Tofu-Ribs mit rauchiger Marinade und knackigem Cole-Slaw sind der Hit – würzig, frisch und einfach lecker!
Statt Gemüse, Salat und Dip nebeneinander anzurichten, einfach aufeinanderschichten – geschmacklich ein Pluspunkt und spart Platz auf den Tellern.
Aus Paprika, Pak Choi und roten Zwiebeln zaubern wir sowohl einen Salat als auch Grillspieße mit Falafelbällchen. Einzeln oder zusammen auf Pitabrot genießen – das bleibt jedem Balkonier selbst überlassen.
Beim Ausflug ins Grüne darf ein kleiner Snack nicht fehlen! Die besten Ideen von herzhaft bis süß.
Nie schmecken Tomaten besser als jetzt – also kommen sie in allen Sorten und Farben auf die Flammkuchenböden. Fixer Schmand-Knobi-Mix drunter und Basilikum obendruff, fertig ist der Nummer-1-Hit des Jahres!
Egal, ob Suppe, Auflauf, Pfannengericht, Dip, Soße oder Salat - unsere Tomaten-Rezepte gehören einfach in die Alltagsküche. Die besten Ideen!
Mit unserem einfachen Rezept für Zwetschgenmarmelade lassen sich die süß-säuerlichen Sommerfrüchte prima konservieren - für fruchtigen Streichgenuss bis in die kalte Jahreszeit hinein!
Marmelade kochen ist ein Riesenspaß! Die besten Rezepte und Tipps für die Zubereitung findest du hier.
Marmelade ohne Zucker kannst du mit diesen Rezepten ganz einfach selber machen. Wir verraten dir aber nicht nur, wie du den Gelierzucker im Fruchtaufstrich ersetzt, sondern auch die besten zuckerfreien Marmeladen zum Kaufen!
Mit "Que aproveche" wünschen sich die Spanier einen guten Appetit. Wir haben spanische Rezepte von Albondigas bis Paella zusammengestellt und wünschen Ihnen jetzt das Gleiche.
Kalt, kälter - Frozen Aperol Spritz! An heißen Sommertagen ist die eiskalte Version des orange leuchtenden Kultgetränks die ultimative Erfrischung. Wir verraten dir das einfache Rezept zum Selbermixen.
