Vegetarische Rezepte

Quarkbrötchen

Spinatkuchen

Makkaroni-Auflauf mit Tomatenkruste

Möhrenkuchen

Chili-Couscous-Salat mit Kräuteraprikosen

Rote-Linsen-Salat

Zucchini-Nudeln mit Mandelsoße

Kleine Baguette-Brötchen

Aus 3 simplen Zutaten werden über Nacht wunderbar knusprige Baguette-Brötchen.

Gemüse-Eintopf mit Kräuter-Parmesan-Klößchen

Couscous mit Schafskäse, Lauchzwiebeln, Peperoni und Cashewkernen

Spinat-Strudel mit zweierlei Dips

Gebackene Gemüsescheiben mit Buchweizen, Paprika und Joghurt

New York-Cheesecake

Streuselstreifen Aprikose-Marzipan

Pesto-Tortellinisalat alla caprese

Saftiger Apfel-Streuselkuchen

Orientalischer Gewürzreis auf karamellisierten Zimtmöhren

Gemüseauflauf unter der Röstihaube

Erdnussdip

Mascarpone-Beeren-Dessert

Das einfache Schicht-Dessert für 6 Personen können Sie auch mal auf die Schnelle als Nachtisch fürs Sonntagsessen zaubern.

Vollkorn-Fladenbrot mit Frühlingsquark

Überbackene Spitzkohl-Ricotta-Crespelle

Dinkelpfannkuchen mit Äpfeln

Austernpilz-Salat mit zwei Sorten Balsamico

Zitronen-Streuseltarte

Reisbratlinge mit Tomaten-Gemüse-Soße

Linsenfrikadellen mit Joghurt-Dip

Probier doch mal Frikadellen ohne Hack. Einfach das Fleisch durch Bulgur, Linsen, Ei und etwas Mehl ersetzen. Für Würze sorgen frische Kräuter, Chili und Co.

Feine Zitronen-Tarte

Käsekuchen mit roter Grütze

Knusperkuchen „Pfirsich Melba“