Vorspeisen Rezepte

Chickensticks zu Frischkäsedip

Melonen-Radieschen-Salat

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Kräftige Gemüsebrühe mit Backerbsen

Feigensalat mit Feta und Granatapfelkern-Dressing

Garnelen mit Mango und Orangendressing

Avocado-Tomaten-Tatar

Blumenkohlsuppe mit Pistazien und Shisokresse

Gemüse-Antipasti

Tagliata di manzo auf Rucola mit Pinienkernen und Parmesan

Tatatataaa: Wir servieren unser italienisches Rezept für Tagliata di manzo. Das ist gebratenes, fein aufgeschnittenes Rinderfilet, hier mit Pinienkernen, Parmesan und mariniertem Rucola.

Ziegenkäse mit Zucchini und Sommertrüffeln

Carpaccio di polpo

Kokos-Mais-Suppe

Bruschetta mit Tomate, Avocado, Ricotta und Basilikum

Räucherforellen-Nockerln auf Salat

Kleine Gemüsekuchen

Kopfsalat mit Apfel und Joghurt-Kräuter-Dressing

Insalata caprese con Pesto

Artischocken-Panzanella

Grüne Frittata

Insalata Pera E Noce

Geflämmtes Rinder-Carpaccio

Petersilienwurzelsuppe mit Rote-Linsen-Püree

Sommerrollen mit Garnelen

Bulgur-Bohnen-Salat

Zuckerschotensalat

Carpaccio mit Wasabinüssen

Hackbällchen mit Cranberry-Kompott

Jakobsmuscheln zu Avocado-Kiwi-Salsa

Filokörbchen mit Lachs und Dill-Crème-fraîche