Weihnachten

Truthahn mit Brot-Speck-Füllung & Cranberry-Soße

Zitronen-Mascarpone-Becher

Gebratener Tofu mit Ratatouille

Französische Wild-Terrine

Wildgulasch in Feigen-Senf-Soße

Lachs mit Zitronen-Pfeffer-Butter

Knusprige Honig-Gans

Weihnachts-Rumkugeln

Christstollen-Muffins

Poulet Vallée d’Auge (Hühnchen mit Calvados & Cidre)

Gefülltes Schweinefilet mit Nüssen

Kasseler mit Zwiebel-Senf-Kruste

Schneeball-Torte mit Marzipan-Mousse

Kirsch-Kuppeltorte mit Amaretto

Punsch-Torte mit Rum-Früchten

Kartoffel-Lachs-Gratin mit Spinat

Weihnachts-Konfekt

Kernige Florentiner

Holländische Spekulatiusbrote

Marzipan-Mohn-Torte mit Pflaumen

Schoko-Mousse-Torte

Apfel-Zimt-Parfait

Fleischbouillon mit Grieß-Sternen

Schoko-Wölkchen

Ananas-Joghurt-Creme

Rotkohl-Kartoffel-Puffer

Pilz-Cremesuppe mit Shiitake

Kirsch-Mandel-Gugelhupf

Rehrücken mit Pilzrahm & Rosenkohl

Marzipan-Kirsch-Torte