Zucchini Rezepte - die besten Gerichte mit Zucchini

Zucchini-Rolle mit Feta und Tomaten

Knusprige Zucchini-Waffeln mit Buttermilch

ist höchste Zeit, das Waffeleisen aus dem Schrank zu kramen - denn heute Abend gibt es Waffeln! Und zwar eine herzhafte Variante aus Zucchini, Parmesan und Buttermilch.

Zucchini-Pfanne - die schönsten Rezepte

Ob vegetarisch oder mit Fleisch, mit cremiger Soße oder kalorienarm: Eine Zucchini-Pfanne schmeckt immer! Hier findest du vielseitige Rezeptideen.

Asia-Zoodle-Suppe zum Mitnehmen

Zucchini-Involtini

Gefüllte Zucchini vegetarisch: 5 leckere Ideen

Gefüllte Zucchini vegetarisch zubereiten? Oh ja! Denn unsere Top 5-Rezepte überraschen mit ihrer Vielseitigkeit.

Zucchini einfrieren

Roh oder gekocht? Wir erklären ganz genau, wie Zucchini einfrieren funktioniert und geben Tipps zu Haltbarkeit und Weiterverarbeitung.

Zucchini grillen - zwei einfache Methoden

Zucchini vom Grill ist köstlich! Wir zeigen zwei einfache Rezepte: Marinierte Zucchini in Scheiben und Zucchini-Spieße mit Halloumi.

Ravioli mit Zucchini und Pancetta

Finnischer Flammlachs zu Nudel-Zucchini-Gemüse

Feta-Hühnchen auf Zoodles

Wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß: Das mit Feta gefüllte Hähnchenfilet ist nicht nur geschmacklich eine Sensation, die Power-Kombi hält dich auch richtig lange satt.

Gegrillte Dorade mit mariniertem Gemüse

Curry-Zoodles mit Paprika

Frühlings-Omelett 2.0

Zucchini-Tarte mit Ricottacreme

Flittern vor Béchamel Island: Zucchini-Loveboats

Geschnetzeltes und Zucchini teilen ein delikates kleinen Geheimnis: die aufregend zitronige Soße! Diesem Reiz können auch Reis oder Röstkartoffeln nicht lange widerstehen.

Veggie-Turm mit Zucchinipuffern

Kann man Zucchini roh essen? Das musst du unbedingt beachten!

Von Juni bis Ende September gibt es Zucchini aus heimischem Anbau. Ob gekocht, gebraten oder gegrillt - Zucchini schmecken nicht nur lecker, sie sind auch gesund. Doch eine Frage steht sehr oft im Raum: Kann man Zucchini roh essen? Die Antwort auf diese Frage geben wir hier.

Kürbis-Zucchini-Auflauf

Abgesehen von Salz und Pfeffer benötigst du für diesen köstlichen Kürbis-Zucchini-Auflauf nur 6 Zutaten. So einfach kann Comfort Food sein!

Hähnchen-Zucchini-Auflauf

Zucchini-Brownies

Überbackene Zucchini

Vegetarische Zucchini-Rezepte - Ideen für jeden Tag

Diese Rezepte lassen Veggie-Herzen höher schlagen: Von herzhaften Aufläufen über cremige Pasta-Gerichte bis hin zu knackigen Salaten hat das Sommergemüse nämlich so einiges zu bieten. Entdecke unsere schönsten Ideen!

Mixed Pickles

Mixed Pickles sind nicht nur köstlich, sondern auch lange haltbar. Wir haben das beste Rezept!

Zucchini-Ricotta-Küchlein

Lecker und praktisch: Das mit Zucchini gefüllte Fingerfood lässt sich problemlos einen Tag vor der Küchenparty zubereiten.

Leger geschichtete Zucchini-Lasagne

Zoodles alla Carbonara mit Chorizo und Mandeln

Zu feinen Spaghetti gedreht sind Zucchini ein lecker-leichter Pasta-Ersatz. Zusammen mit cremiger Soße, feurig-würziger Chorizo und gerösteten Mandeln entsteht ein 1A Mittagessen!

Zucchini-Himbeer-Flammkuchen

Zucchini- Carpaccio mit Peperonata-Salsa

Pssst, nicht Luigi verraten, aber dünn aufgeschnitten geht so ziemlich alles als Carpaccio durch. Unser Vorschlag: Zucchini mit Röstpaprika, Mandeln und Parmesan obendrauf.

Crispy Zucchini auf Pasta Napoli

Mamma mia! Unser vegetarisches Schnitzel-Double steht dem Original in Sachen Knusper-Faktor in nichts nach.