Zutaten

Pilze in Dijonsahne mit gebratener Ricottapolenta

Schnelles Pilz-Schinken-Rührei

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle

Hirsch-Saltimbocca mit Feldsalat

Wild-Stroganoff mit Pilzen und Röstitalern

Flugente mit Zitronen-Honig-Glasur und Ofengemüse

Frühlings-Reissalat mit Hähnchen und fruchtigem Dressing

Jakobsmuschel mit Parmesan

Gemüse-Pancakes mit Räucherlachs und Joghurt

Spinat-Feta-Päckchen

Brot mit Waldorfsalat, Schinken und Pinienkernen

Tarte mit Fenchel und Thunfisch

Brot mit Roastbeef, Sauce tatare, Kartoffelchips, Kresse

Erdbeer-Himbeer-Charlotte

Garnelen auf Pomelo-Avocado-Tartar

Sommerlicher Kartoffelsalat mit grünem Spargel, dicken Bohnen und krossem Speck

Joghurt-Rhabarber-Eis am Stiel

Krabben pulen

Das Krabbenfleisch aus der Schale zu friemeln ist gar nicht so leicht. Aber: Übung macht den Meister! Und mit unserer Anleitung haben Sie den Bogen schnell raus. Krabben pulen - so geht's!

Gelbes Curry mit Tofu und grünem Spargel

Karamellisierter Spargel mit Erdbeeren und grünem Pfeffer

Erdbeer-Grütze

Spargel-Flammkuchen mit Crème fraîche und Lachs

Tagliatelle Bolognese

Zitronen-Ingwer Huhn mit gebratenem grünem Spargel

Heringssalat mit Matjesfilet und Joghurt-Dressing (Mittag Diät)

Lachsfilet mit Kräuterkruste und Zitronennudeln

Pizza mit Gemüse und Schinken

Erdbeer-Schicht-Torte

Pistazien-Mille feuille

Plattes Huhn - so geht's Schritt für Schritt

Aufgeklappt und flach gedrückt wird aus dem normalen Brathähnchen ein plattes Huhn mit extra viel knuspriger Haut. So einfach gelingt das leckere Geflügel Schritt für Schritt!