Zutaten

Erdbeer-Aperol-Konfitüre

Johannisbeer-Vanille-Gelee

Schinkenbandnudeln mit Pfifferlingen

Spinat- und Hackkuchen

Saftige Paprika-Reistorte

Spicy Kirschen

Filet vom Kabeljau mit Mangosalsa und cremigem Gewürzreis

Rumpsteak vom Sylter Galloway-Rind mit Schafskäse und Pilzen

Fischfilet auf französischem Gemüse

Boukies (Kleine Nudeln)

Minirouladen mit Pflaumen

Lachs-Ceviche mit Avocado

Garnelen in Kokos-Panko

Nudelsalat mit gebratenen Pilzen und knusprigem Speck

Fischbrötchen selber machen - so geht's

So lecker wie von der Fischbude: Im selbst gemachten Fischbrötchen stecken eine Frikadelle aus Seelachs, frisches Gemüse und ein Klecks Remoulade. So geht's Schritt für Schritt!

Kürbis-Möhren-Suppe

Shortbread-Fingerle mit Hagebutte

Knusprige Gans mit feiner Soße

Entenbrust mit Pinienkern-Risotto und Quitten-Cidre-Soße

Granatapfel-Vanille-Wodka

Gebratener Zander auf Pastinakenpüree mit Dill-Hollandaise

Bauernente mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Heidelbeer- und Wasabisenf

Feigensalat mit Feta und Granatapfelkern-Dressing

Butterspätzle mit Haselnüssen

Garnelen mit Mango und Orangendressing

Balsamico-Linsen mit Gemüsewürfeln

Waldorfsalat mit Granatapfel

Engelskuchen mit Zimtblaubeeren und Vanille-Sahnepudding

Limetten-Frischkäse-Pie mit Heidelbeeren