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Zutaten

Nussige Hackbällchen mit Winter-Salat

Gefüllte Gans zu Kirsch-Balsamico-Rotkohl und Honigkuchen-Äpfeln

Frikadellen mit Pesto-Mozzarella-Füllung und Pesto-Nudeln

Glasierte Ente mit Orangen-Zimt-Honig zu Rotkohl und Klößen

Röstbrotstreifen mit Lachs und Meerrettich

Lachsfilet mit Macadamiakruste

Wintersalat mit Gänsebrust

Orangenmousse mit Mandarinen und Kiwi

Hummersuppe mit Flusskrebsen

Roastbeef mit Senf-Pfeffer-Kruste

Kasseler im Pizzabrot

Lübecker Preiselbeer-Torte

Lachs-Spinat-Lasagne

Masur Dal (Roter Linsentopf)

Entenbrust mit Miniknödeln und Granatapfelsoße

Schweinefilets zu Schmorgemüse

Gratinierte Reibekuchen mit Preiselbeeren

Hähnchen-Champignon-Auflauf

Pasta mit Vanille-Carbonara und Feldsalat

Obstsalat mit Cointreau-Sahne

Crème brûlée mit heißen Kirschen

Brandy-Steak mit Salbeichips

Kürbis-Cannelloni mit Röstgemüse

Lammlachse auf Steckrüben-Möhren-Püree

Rotkohl mit Amarenakirschen

Hähnchenfilet in Estragonsoße und Karamellmöhren

Gratinierte Rumpsteaks mit Kartoffel-Pilz-Kruste

Kartoffel-Currysuppe mit Garnelen

Entenbrust mit Madeira-Soße

Feldsalat mit Mozzarella, Granatapfel und Basilikum-Vinaigrette