Zutaten

Gnocchi de la casa con salsiccia

Die ganze Welt um Italien fragt sich, wie man das Wort Gnocchi richtig ausspricht - lass dir gesagt sein: Das ist ganz egal! Hauptsache sie schmecken so genial wie in diesem Fall mit Salsiccia!

Reisnudelsalat „Hopphopp“ mit Brokkoli

Schweinekoteletts „Guter Fang“

Falls die Angler mit leeren Händen nach Hause gehen, sind sie trotzdem aus dem Schneider* – denn sie haben sich ein mit genialen Gewürzen gepimptes Stück Fleisch einverleibt

Ofengebackene Maispoularde mit Sardellen an Bord

Die generös in Rosmarinpesto geschwenkten Nudeln steuern italienisches Flair bei, mit seiner Füllung setzt das Hähnchen noch was Leckeres obendrauf

Lunchbox-Burger mit Kasseler

Knusperkeule an Avocado-Mais-Salat

Flotte Hähnchenfilets in Orangensoße

Cooles Gurkensüppchen mit Minze

Den kleinen Rausch, den sich Schalotten und Gurke beim Dünsten in Wermut und Wein zugezogen haben, schlafen sie beim Powernap im Kühlschrank aus. Gut erfrischt geht es dann mit Kräutern und Knabberzeug ab in die Gläser

Apfel-Pflaumen-Cobbler „Sweet Dreams“

Pflaumen und Äpfel schlafen in einem fluffigen Bett aus Mandel-Kokos-Teig. Ist aber kein Traum, den herrlichen Fruchtauflauf gibt’s wirklich, sogar mit einem Klecks Vanillecreme obendrauf

Auberginen-Ditalinchen

1 x kochen, 2 x essen! Aus der warmen Variante des Pastagerichts mit Aubergine wird am nächsten Tag ein leckerer Nudelsalat mit Feta und cremigem Dressing. Wie praktisch!

Nudeln in Käsesoße

Sesam-Nudeln mit Garnelen

Nudelpizza - so einfach geht's

Stehst du auch des öfteren vor der Entscheidung: Pasta oder Pizza? Nun ist Schluss damit, denn hier kommt die Nudelpizza!

Pappardelle „Großes Los“ mit Ofentomaten und Schinken

Hier überzeugt uns nicht nur die Zubereitungszeit von 25 Minuten. Auch die Zutaten wie Tomaten, Parmaschinken, frische Kräuter und Burrata machen die Pappardelle zum perfekten Montags-Essen.

Mini-Schweinshaxen in Biersauce

Bratwurst mit Karamellgemüse

Ditalini mit Auberginen und Orientalischer Ditalini-Salat

Linguine mit Avocado und Lachs und Linguine-Spinat-Salat

Couscous-Salat mit Steakstreifen

Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Lasagne

Dietmars Grillbutter

Genial dank Limette, Sardellen, Worcestersoße

Ruck, zuck mit Garnelen aufgetakelter Süßkartoffelstampf

Für die Parmesankruste schmeißen wir den Ofengrill an und sind dem Hunger um eine Schiffslänge voraus

Grillpizza mit gekapertem Käse

Wer es beim Grillen mal so richtig krachen lassen möchte, serviert seinen Gästen diese Grillpizza mit raffiniert gewürztem Teig und dem Belag aus cremigem Käse und Weintrauben.

Seeteufel-Chorizo-Spieß „Los Picadores“

Wenn sie gemeinsame Sache machen, sind zarter Fisch und würzige Wurst einfach unschlagbar!

Filetsteak „Dünenglück“ mit Tomatentatar

Inklusive Guacamole-Pasta lassen wir uns heute das perfekte Sommeressen mit zartem Rinderfilet und fruchtigem Tatar schmecken. Dazu passt ein kräftiger Rotwein.

Last-Minute-Bolognese mit Ziegenfrischkäse an Bord

Einfach Dietmars kulinarischem Kurs folgen und die Pasta mit einem schnellen Hack-Oliven-Sößchen und Ziegenfrischkäse servieren

Ringelbete-Ravioli mit geschäumter Macadamiabutter

Den mit Camembert und Beten gefüllten Nudeltäschchen sagt man gern „Ich bleib dir treu“

Heidelbeerbecher mit Schokoladen-Minz-Täfelchen

Zum glücklichlöffeln: Heidelbeeren und Holunderblütensirup, vereint mit Minzschokolade

Schafskäse „mal eben in der Kombüse gezaubert“

Zum Ofenkäse im Pankomantel ist in Null Komma nix die Mango­salsa fertig – da freut sich das Piratenherz

Himbeer-Nougat-Plaisir

Zum schokoladigen Luxusmilchreis schlürfen wir eis­kalten Prosecco. Was sonst?