Wenn du einen gut sortierten Gewürzschrank hast, kannst du Spekulatiusgewürz ganz einfach selber machen. So geht's!
Wie bei einer Tarte Tatin kommen die Fruchtscheiben ganz nach unten in die Form. Und damit auch der Boden schön nach Ananas schmeckt, tränken wir ihn nach dem Backen noch mit etwas Ananassaft.
Schick eingerollt sind sie, die fruchtigen Goldstücke – und perfekt als Proviant für einen Spaziergang durch den bunten Herbstwald
Hummus trifft Waffeleisen! Mit Mehl und Eiern verwandelt sich der orientalische Dip aus Kichererbsen, Tahin und Zitronensaft im Handumdrehen in einen herzhaften Teig. Das Ergebnis: würzige Hummus-Waffeln!
Cherry, cherry, Lady … Entschuldigung, aber diesen Ohrwurm werden wir einfach nicht mehr los, seit wir den knusprig-cremigen Nachtisch probiert haben.
Zum Finale des Abends servieren wir rosarote Gugelchen à la française. Statt aus dem „Four“ (dt. Ofen) genießen wir die kleinen Hingucker als erfrischende Eispralinen.
Hier kommt Konkurrenz zur Lieblingspizza: Dank saftiger Tomaten, knusprig-leichtem Blätterteigboden und würzigem Käse ist die Tarte unser absoluter Sommer-Favorit.
Knusprige Streusel, saftige Füllung und ein exotisches Eis sorgen für ein grandioses Finale
Servieren Sie die herzhaften Knusperstücke als Beilage zum Braten oder als Snack mit "Limetten-Sour-Cream" oder "Birnen-Preiselbeer-Chutney"
Herrlich! Nach einem ausgiebigen Bad in der Vinaigrette nimmt der Salat-Mix im Brot Platz. Fehlt nur noch ein Cocktail, besser gesagt: ein fruchtiges Cocktail-Dressing.
Auch gute Freunde freuen sich über gesunde Snacks. Die kunterbunten Gemüse-Küchlein servieren wir am liebsten lauwarm mit einem Glas Wein.
„ Ein Schnäpschen in Ehren kann niemand verwehren. “ - wir auch nicht. Daher verfeinern wir Kuchen gerne mal mit einem ordentlichen Schuss Likörchen. Der sorgt für extra Saftigkeit und das gewisse Etwas. Unsere 5 liebsten Kuchen zum Nachbacken inklusive passendem Likör-Rezept findest du hier!
Gute-Laune-Abendbrot
Diese Kuchenliebe teilen wir von Herzen mit allen Gästen. Ein dickes Bussi gibt’s als Dankeschön zurück
Mandel-Apfelkompott vermählt sich mit italienischem Baiser zu ganz viel Amore
Der traute Liebesreigen aus zarten Makronenböden, knackiger Schokolade und feiner Ananascreme lässt alle Herzen höherschlagen
„A dream of Cream“-Cheesecake: Das Beste eines jeden Kuchens ist doch der Belag, oder nicht? Deshalb ist der Mandel-Schoko-Boden hier auch ganz schlank! Obendrauf aber schwelgen wir ohne Ende in lockerer Vanille-Frischkäse-Creme, üppig bestreut mit Pistazien und Kakaoknusper.
Sonne im Teller gefällig? Knuspriges Brot, saftige Tomaten und cremiger Büffelmozzarella machen diesen Salat zum Kurzurlaub in Italien – einfach zum Niederknien
Eckig ausgerollt und an den Seiten umgeklappt entsteht auch ohne Form ein wunderbarer Rahmen für die Nektarinen. Denn wie sagte das rothaarige Mädchen so schön: „Freiheit bedeutet, dass man nicht unbedingt alles so machen muss wie andere Menschen“.
Super saftig dank Zucchini im Teig!
Einfacher Low Carb-Kuchen: „Kokos-Fans wie ich werden diesen Kuchen lieben! Tolles Goodie: Weil Sahne in den Teig kommt, entfällt die Wartezeit, bis die Butter weich genug zum Aufschlagen ist. Außerdem macht diese Kombi hier den Teig supersaftig“.
Auf der anderen Seite des Regenbogens zaubern Backfeen luftig leichte Käsekuchen ohne Boden, dafür mit versunkenen Apfelhäppchen und Zitronen-thymian-Topping.
