Dessert

Baileys-Tiramisu

100 Prozent italienisch? Heute mal nicht. Wir beträufeln die Eierplätzchen mit Whiskey-Sahne-Likör statt mit Amaretto und freuen uns auf das erste cremige Löffelchen

Knusperkernmix

Blutorangen-Mojito

Nutella-Crunchys

Chocoholics, aufgepasst! Wir verraten euch das Rezept für unglaublich leckeres Nutella-Crunchy-Müsli. Die Mischung ist mindestens 4 Wochen haltbar.

Zitronenkuchen vom Blech mit beerigen Kokosraspeln

Vom Kleinkind bis zur Oma: Diesen saftigen Zitronenkuchen mag einfach jeder! Neuester Clou: mit Himbeeren pink gefärbte Kokosraspeln

Beeren-Pie mit Gitter

Den superbeerigen Kuchen gibt’s ganz besonders gern in der fünften Jahreszeit, der All-Season-Backsaison mit Früchten aus dem Tiefkühlfach

„ay caramba!“ Eyecandy-Torte

Für einen großen „DÍa de Fiesta“: Die saftigen Tortenböden in drei Formen und zwei Portionen backen und mit Hilfe von Strohhalmen und Zitrus-Buttercreme auftürmen. Bei den ­mexikanischen Mustern ist dann ein ruhiges Händchen gefragt — schon ziehen Ihre Gäste den Sombrero

Schneemousse-Torte mit Lemoncurd-Pudding

Einst eine saisonale Freude, mauserte sie sich dank Zitronenfüllung zum ganzjährigen Liebling

Paris-Brest

Eine feine Pralinencreme mit Karamell-aufstrich und Milchpudding landet hier mit Haselnusskrokant in Brandteigkringeln

Rote-Bete-Prachtkuchen

Keine falsche Bescheidenheit, der kann es mit einer Torte aufnehmen! Die namensgebende Knolle färbt nicht nur die süße Frischkäsecreme wunderschön rosa, sondern gibt auch noch dem Buchweizenteig ein besonders feines Aroma

Florentiner Schokoluxus

Das haben Sie sich verdient: der schokoladigste aller ­Schokoteige und seine knusprige Mandelkrokantkruste!

Kouign Amann

Diese blättrige, schön buttrige Création de la Bretagne überrascht mit einem leicht salzigen Herzen

Double-Cheesecake mit Blaubeeren

„Was für ein Kuchen ist das?“ – „Meiner!“ … Bei dieser Kombi aus crunchy Pekannussboden, wunderbaren ­Waldbeeren und einer doppelten Schicht Käsekuchen müssen Prioritäten gesetzt werden

Baiserbesetzter Grenadine-Kuchen

Neues Jahr, neuer Look! Der Klassiker hatte seinen Style satt und fiebert ab sofort in Zitronengelb und Rosarot dem Frühling ­entgegen. Statt Puderzucker trägt er jetzt goldbraun ­geflämmte Baisertuffs

Savarin

Auf dem mit Rumsirup getränkten Hefekranz haben zarte Vanillejoghurtcreme und beschwipste Ananas ein süßes Rendezvous

Madeleines & Crème anglaise (Französische Vanillecreme)

Die samtigen Rührteigküchlein à l’Orange sind nach zehn Minütchen im Ofen schon Prêt-à-schnabuler

Schokokuchen (Low Carb)

Ohne Mehl und Butter: Zarter Schokokuchen trifft luftige Mousse au Chocolat – die grandiose Entwicklung zum Dessert hat für Omas Urrezept fast 50 Jahre gedauert

Käsekuchen „Stracciatella“ mit Orangeat

Omas buttriger Mürbeteigboden! Darauf landet heute softer Ricotta mit Schokosplittern statt Quark

Hefekranz mit Nugatcreme und Kirschen

Ein glückliches Händchen für Hefeteig hatte schon Omi. Ihr Rezept ist die Basis für dieses Kunstwerk im Schwarzwaldstyle aus der Pfanne

Muffinpies mit Cranberry-Apfelkompott

Es war einmal ein knuspriges Mürbeteigschälchen, das wünschte sich nichts sehnlicher als eine Fruchtfüllung und ein süßes Baiserhäubchen ... Hier geht sein Wunsch in Erfüllung!

Maulwurf-Banoffee-Muffins

Unterm Sahnehäubchen versteckt sich ein Schatz! Doch wer tief genug buddelt, der findet ihn — und freut sich an Bananenscheiben und süßer Karamellcreme

Creamy Berry-Muffins

Die hier entlocken König und Königin begeisterte Seufzer: Sitzt da doch glatt ein Teigkrönchen auf der Brombeer-Schmand-Sahne!

Preiselbeer-Erdnuss-Milcheis

„Nüffe? hab ich nicht gegeffen!“, stammelt Harry, als wir ihn auf frischer Nasch-Tat ertappen. Wir können’s ihm nicht verübeln: Die kalte Köstlichkeit aus aufgeschlagener Kondensmilch und Sahne mit Erdnuss-Karamell-Kruste ist einfach unwiderstehlich

Grüner Smoothie

Buttriger Apfelkuchen

Die Äpfel kommen geraspelt mit Butter und Zucker auf den Mürbeteig – das macht‘s supersaftig

Orangen-Schoko-Tarte

Schokolade allein macht auch schon ziemlich glücklich, aber im Fünferpack mit Reiswaffeln, Orange & Co. verzaubert sie als XXL-Praline

Carrot-Cheesecake-Muffins

Warum hast du so einen großen Mund? Damit ich das Möhrenküchlein mit Frischkäsefüllung und Streuseln mit einem Haps wegnaschen kann!

Double-Espresso-Muffins

Rasch aus den Federn, Prinzessin! Es warten muntere Espressomuffins mit Schokotopping und Kaffeecreme (die schmecken am Nachmittag natürlich genauso gut)

Käsekuchen-Shake

Wenn du schlagartig Lust auf Käsekuchen bekommst, dann mix ihn dir doch einfach. Aber aufgepasst: Der cremige Drink macht süchtig!