Energy Balls - Rezepte für wahre Energiebomben

Energy Balls
Lecker und gesund: Energy Balls spenden viel Power, Food & Foto Experts, Foto: Food & Foto Experts

Diese Kugeln liefern dir ganz schnell Power: Energy Balls. Ähnlich wie Müsliriegel sind sie der ideale Snack für Veganer, Raw-Fans und alle, die nach einer energiespendenden Alternative zu Kaffee, Schokolade und Co. suchen. Mit diesen Rezepten für Energiebomben naschst du gesünder!

 

Energy Balls – das Grundrezept für ca. 10 Kugeln:

Die beiden Grundzutaten für wenige Minuten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und solange mixen bis sie gut vermengt sind. Die klebrige Masse in kleine Bällchen formen. Wer mag, wälzt die Kugeln zum Beispiel in Kokosraspeln oder Sesamsamen. Die fertigen Energy Balls in den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten kühlen.

 

Energy Balls – weitere Rezepte

Wenn du jetzt auf den Geschmack gekommen bist, haben wir hier die passenden Rezepte für dich. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Reis-Nuss-Variante? Oder bevorzugst du eher eine fruchtige Note? Dann solltest du unbedingt unsere Aprikosen-Kokos-Balls probieren. Unsere Lieblingsrezepte für Energy Balls mit wahrlichen Traumkombinationen findest du hier:

 

Energy Balls – die besten Zutaten

Bei der Herstellung von Energy Balls sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Je nach Belieben kannst du bei den Trockenfrüchten und Nüssen variieren. Als Trockenobst hast du die Wahl zwischen Feigen, Datteln, Aprikosen, Pflaumen, Cranberries, Kirschen oder Rosinen.

Als Nuss-Zutat kannst du beispielsweise Walnüsse, Cashewkerne, Haselnüsse, Macadamianüsse oder aber auch Sonnenblumkerne oder Pinienkerne nutzen. Auch Haferflocken oder Reiswaffeln lassen sich als Nuss-Ersatz verwenden. Dann solltest du allerdings mehr Trockenobst zugeben, damit die Energiepralinen eine schöne Konsitenz zum Formen haben. Wer es besonders cremig mag, fügt einige Esslöffel Nussmus oder Erdnussbutter zur Masse hinzu. Schokofan? Dann füge den Energy Balls einfach ein wenig Backkakao hinzu.

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