Vegane Plätzchen - die schönsten Rezepte

Polenta-Orangen-Biskuits

Haferkipferl sind erschienen, uns zu verwöhnen

„Butter, Ei und Milch gingen verloren – ein veganes Rezept war geboren!“ – Auch mit ­Banane, Agavendicksaft und rumge­tränkten ­Cranberrys ­lassen sich gar himmlische ­Haferplätzchen zaubern

Erdnussbutter-Haferklopper

Nicht lange rumeiern, sondern ran an den Haferflocken-Dinkelmehl-Teig. Denn beim Anblick der XXL-PLätzchen mit Schokoglasur denken nicht nur Veganer: „Er’s guter Junge“

Gingerbread Winter-Wonderland

„Oh, wie niedlich!“ Spätestens wenn Ihre kunstvoll in einer Streichholzschachtel verstauten Lebkuchen entdeckt werden, hagelt es Rufe des Entzückens

Rumkügelchen mit Datteln

Ohne Zucker: Die Zuckerwichtel brauchten eine Pause und haben ihre Vertreter, die Dattelelfen geschickt. Die verarbeiten süße Früchtchen, Haferflocken und Rum ganz einfach und flink zu gesunden Pralinen

Saftige Zitronenkekse

Mr. Gingerbread

Haselnusswürfel

Kerniges Konfekt aus dem Kühlschrank!

Florentiner Cookies

Peanut-Jelly-Küsschen

Vegane Butterplätzchen

Vegane Butterplätzchen kommen natürlich ganz ohne tierische Zutaten aus. Mit unserem Rezept für veganen Plätzchenteig zum Ausstechen steht dem Spaß in der Weihnachtsbäckerei nichts im Weg!

Vegane Kokosmakronen

Makronen ohne Eischnee? Easy! Wir haben ein einfaches Rezept für vegane Kokosmakronen am Start, das dich garantiert überzeugen wird.

Vegane Zimtsterne

Der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen gelingt auch ganz ohne Ei! Wie einfach das geht, zeigen wir dir in unserem Rezept für vegane Zimtsterne.

Bunte Schweineöhrchen

Wie süß sind die denn? Bunte Schweineöhrchen im Mini-Format sorgen mit Schokoüberzug und Zuckerstreuseln für einen Hingucker auf dem veganen Plätzchenteller. Von denen kriegen wir nie genug!

Knuspermüsliwürfel

Easy Zimtsterne

Die Stars unter den Plätzchen: So fix und unkompliziert schaffen es nur die Sterne aus frittiertem Wan-Tan-Teig auf den bunten Teller

Snickerdoodle-Halbmonde mit Cashewcreme

Die Zimtmonde sind aufgegangen. Mit selbst gemachter Cashewmusfüllung bringen sie nicht nur Veganer zum Träumen

Vegane Vanillekipferl

Zarte Konsistenz und ein himmlischer Geschmack: Vanillekipferl sind auch auf dem veganen Plätzchenteller ein absolutes Muss!

Lebkuchen-Sticks

Vegane Lebkuchen backen ist einfacher als du denkst: Sirup statt Honig, Margarine statt Butter – und schon sind unsere Winternaschis ganz tierlieb!

Kokosecken mit Schokoringeln

Weihnachtsstress ade! Ohne viel Tamtam landet die Agavensirup-Kokos-Masse auf dem Mürbeteig und das Ganze dann im Ofen