Diese Hähnchenkeulen werden zusammen in einem Sud aus Aprikosen und Chili gegart. Doch der Clou sind die Minzblätter, die den Keulen unter die Haut geschoben werden, um dem Fleisch ein ganz besonderes Aroma zu verleihen.
Königsberger Klopse mal anders: Chilis, frischer Koriander und eine Soße aus Kokosmilch verleihen dem Klassiker eine exotische Note.
In Semmelbrösel gehüllte Hähnchenkeulen werden mit etwas Öl beträufelt und bekommen im Ofen die knusprigste Kruste der Welt. Für den extra Crunch sorgen Mandeln!
Gelbe Linsen sind geschält, weshalb sie ruck, zuck garen. Währenddessen kannst du fix die Zutaten für die Kokos-Curry-Soße pürieren. Zum Schluss mit Lauchzwiebeln und Joghurt anrichten, guten Appetit!
Für den kleinen Hunger einen fertigen Flammkuchenteig mit dünnen Spargelscheiben und Schinkenwürfelchen belegen. Ein Glas Wein dazu, herrlich!!!
Größere Mengen Spargel in einem Schwung garen? Abgedeckt auf dem Blech ganz einfach gemacht, mit saftigem Ergebnis
Wunderbar vorzubereiten: Am Vortag den Spargel kochen und die Pfannkuchen zubereiten. Mit einem schnell gemachten Soßenguss geht’s dann nur noch kurz in den Ofen.
Heute muss es pronto gehen? Basilikum, Petersilie und Rucola werden fix mit Mandeln, Käse und etwas Öl zu einem superschnellen Sößchen gemixt
Ein Teil des Brokkolis landet püriert als Pesto, der Rest als Röschen auf die Nudeln. Bacon gibt noch mal extra Power. So lecker, so schnell, so gut!
„Aux Tomates“ lässt sich kulinarisch gesehen mit „Oooh, total tomatig“ übersetzen. Denn bei diesem umgedreht gebackenen Gemüsekuchen karamellisieren die Tomaten ganz wunderbar, bevor sie mit Rosmarin gewürzt und mit Blätterteig bedeckt werden
Grillen macht Freunde. Besonders wenn jeder ein hübsch verpacktes Begrüßungshäppchen mit Seelachs, Fenchel und Thymian kriegt
Aufgespießt fallen süße Aprikosen und salziger Grillkäse nicht durch den Rost. Und schmecken in Kombination – und mit Honig und frischer Minze angerichtet – einfach nur herrlich
Sie sind füreinander gemacht, ergänzen sich aufs Köstlichste … Wenn wir die richtigen zwei zusammenbringen, dann liegt Amore in der Luft – und auf dem Teller
Der Mix aus „quattro formaggio“ ist zum Dahinschmelzen gut: Hier mischen pikanter Blauschimmelkäse, würziger Bergkäse, milder Mozzarella und cremiger Frischkäse mit
So ein Gnocchi-Auflauf ist herzerwärmend und geht ganz einfach von der Hand. Denn wer braucht schon Stress, wenn man Gnocchi, Putenwürfel und Spinat einfach in einer cremigen Béchamel-Soße überbacken kann?
Die vielleicht netteste Art, wie man Omelett servieren kann: als kleine luftige Low Carb-Küchlein, ganz einfach im Ofen gebacken.
Normalerweise sind wir keine Fans von Schichtarbeit. Doch diese bunt gestreifte Leckerei stellt deine Pausengewohnheiten auf den Kopf.
Für dieses Low Carb-Abendessen musst du nur 25 Minuten deiner Zeit investieren. Es lohnt sich bestimmt und ist ganz sicher ohne Risiken!
Buenas Nachos, Amigos! Macht es uns gleich und gönnt euch heute Abend diese Schüssel voll köstlichem Karacho.
Wenn dieses überbackene Hähnchen aus dem Ofen kommt, herrlich duftet und so unkompliziert zuzubereiten war, vergisst du glatt, dass es erst Montag ist!
Eine feine Auswahl von Kalb, Schwein und Pute stimmt jeden Gast zufrieden. Dank der Niedriggarmethode wird alles saftig, ohne dass Sie dabei immer die Uhr im Blick haben müssen
Der Pilzgeschmack der Morcheln veredelt das Frühlingsgemüse, Tomatenmark bringt Farbe in die Soße
Der Clou: Die gekräuterten Kartoffelklößchen sind hausgemacht
Auf fette Panade sowie Sahne in der Soße können wir gut verzichten, denn magerer Schinken und frisches Gemüse sorgen hier für perfekt herzhaften Geschmack
