Probieren Sie unsere Saft-Rezepte mit Rote Bete, Möhren, Äpfeln, Himbeeren oder Salatgurke! Die Säfte aus Obst und Gemüse sind reich an Nährstoffen, Enzymen und Antioxidantien.
Darf man ein derart zartes Wölkchen „Hammer“ nennen? Angemessen wäre es. Doch wir halten uns zurück und sagen ganz vornehm: „Es ist ein Gedicht“
Wo Zartbitterschokolade verschoben wird, gibt man dieses Rezept für einen Rote-Bete-Teig nur unter der Hand weiter – der Kreis der Abhängigen soll exklusiv bleiben
Obst am laufenden Band! Die Fruchtröllchen aus TK-Beeren und Puderzucker ersetzen jede Fruchtgummitüte
Die Orange kommt in vielen Back- und Kochrezepten zum Einsatz. Vor allem saftige Orangenfilets verwandeln Desserts , Salate und Soßen in etwas ganz Besonderes. Wie du weniger genießbaren Fasern durchs Orangen filetieren entfernst, erklären wir dir hier.
Als wäre dieser Strudel mit seiner beerig-sahnigen Quarkfüllung nicht schon raffiniert genug, wird er im Finish noch mit karamellisiertem Mandelknusper bestreut. Ein Meisterwerk der Verführungskunst, welches Sie unverzüglich in Ihr Repertoire aufnehmen sollten
„So taufrisch, wie die aussieht, ist sie nie im Leben gekocht …“ – Stimmt, sondern samtig püriert und direkt aus dem Kühlschrank serviert. Da schmeißt sich das Röstbrot mit Ziegenfrischkäse sofort ran an die Suppe
Der in Kokosmilch und Limettensaft gekochte Reis ist so lecker, da könnten sich gegrillte Früchte reinlegen (und mit Grenadinesirup beträufeln lassen).
Schneiden Sie sich ein paar schöne Scheibchen ab beim feschen Früchtchen, und die heißen Avancen eines Franzosen namens Brie lassen nicht lange auf sich warten. (Pst, aber ein Fertigteig ist auch im Spiel …)
Die duftigen Früchte werden sanft mit Wein und Gewürzen weich gedünstet. Sie können bis zu drei Tage im Voraus vorbereitet werden
Vanillecreme und Mandeln mal nicht als Kuchen, sondern feiner Nachtisch
Sie lieben Piña colada? Dann sind die cremigen Schnitten mit Rum und Sahnepudding auf Kokos-Dattel-Boden ab sofort Ihr neuer Sommerflirt. Wenn Ofen Olaf das wüsste …
Wir haben mal ein wenig Sommer ins Glas gepackt und wünschen fröhliches Knuspern mit diesen leckeren Overnight-Oats.
Macht bereits morgens eine gute Figur und jedem Dessert das Rampenlicht mit diesen Overnight-Oats streitig.
Zarter Biskuit, gefüllt mit Fruchtgelee und Vanilleschmandcreme. Davon backen wir für Osterbrunch, Gartenparty, Feuerwehrfest oder Schulbasar gleich ein ganzes Blech.
Südtirol verbindet Italien und Österreich auch kulinarisch: Grappa verfeinert den hauchzarten Teig der alpenländischen Süßspeise
