Bei Regenwetter drehen wir den Spieß buchstäblich um: Die exotischen Puten-Buletten werden um Zitronengras geformt und beamen uns geschmacklich nach Südostasien.
Wie bei einer Tarte Tatin kommen die Fruchtscheiben ganz nach unten in die Form. Und damit auch der Boden schön nach Ananas schmeckt, tränken wir ihn nach dem Backen noch mit etwas Ananassaft.
Noch leicht warme Gebäckkringel, glasierte BBQ-Früchte und eine erfrischende Mandel-Minz-Garnitur – da schmilzt nicht nur das selbst gemachte Joghurteis dahin!
Genau das Richtige an heißen Sommertagen: Alles, was du brauchst, sind vier Zutaten, ein wenig Geduld, und voilà, fertig ist die tropische Erfrischung!
Leicht scharf, fruchtig, süß. Und wer nur Beifahrer ist, gibt noch einen Schuss Rum dazu.
„Salud*“, „dinero*“, „amor*“ oder sind Sie schon bei „tiempo para disfrutarlos*“? In Mexiko prostet man sich in jeder Runde neue Wünsche zu.
Damit die Date-Night ein voller Erfolg wird, setzen wir auf die kulinarischen Basics der Romantik. Auch bekannt als: Seafood, Schoki, Erdbeeren und natüüürlich Schampus
Ideal, wenn sich um den Ostertisch eine große Runde versammelt. Denn von diesem mit Frischkäsecreme gekrönten Blechkuchen kann jeder gern auch ein zweites Stück nehmen.
Unkompliziertes Dessert aus der Pfanne gesucht? Mit Erdnüssen im Teig und als Topping, sowie den süßen Ananas-Ringen umschlossen von luftigem Teig, wird der Nachtisch zum großen Highlight.
Kokos, Ingwer, Limette – was Asiatisches peilen wir im Sommer ja immer gern an. Am liebsten die volle Ladung …
Das Rezept für dieses gigantische Fingerfood ist nicht in Stein gemeißelt. Wir empfehlen aber, Mais und Ananas zuerst auf den Grill zu geben, bevor sich Zwiebeln, Jalapeños und Tortillachips dazugesellen.
Babyananas schmeckt besonders süß. Mit ihren Grillstreifen passt sie zum knusprigen Speck wie die Blumen aufs Hawaiihemd
Yummie! Die fruchtig-scharfe Beilage eignet sich im Weckglas übrigens auch als Geschenk
Erst wenn das süße Feuer vom Sambuca erloschen ist, bröseln wir knusprige Schokoladencookies über die karamellisierten Obstscheiben. Dank der Resthitze beginnen Schoki und Schmand zu schmelzen – ganz wie gewünscht
In den USA trat der Pineapple-upside-down-Cake zeitgleich mit der Markteinführung von Dosenananas seinen Siegeszug an. Uns sind die frischen Früchte lieber – aber seiner Saftigkeit sind auch wir verfallen
Nicht umständlich rummachen – lieber die Ananas in der Pfanne zuckern und mit Rum und Limettensaft begießen
Volle Frucht voraus! Dieser gelbe Powerstarter bringt dich mit einer saftigen Ladung aus Orangen, Mango, Ingwer und Möhre so richtig auf Vordermann. Frische Minze sorgt für den extra Kick!
Ay, ay, ayyy! Keine Fiesta ohne Tequila. Der Salzrand am Glas macht die süßen und sauren Noten des Drinks intensiver
Der Winter-Eintopf liefert viel Vitamin C, Kalium und andere Mineralien. Obendrein besitzt er wenig Kalorien.
