Während das Essen im Ofen gart, bitte entspannt zurücklehnen, am Wein nippen und die Traumidylle genießen: Friede, Freude, Ferienhaus!
Der Weg ist das Ziel, das weiß doch jedes Kind. Warum haben wir es dann eigentlich immer so eilig? Also, wohin auch immer Sie gerade unterwegs sind: einfach mal an einem schönen Plätzchen anhalten – und rustikal Rast machen
Das sollten Sie wissen: Jeder, der diesen süßen Traum schnuppert, will auch was abhaben – überlegen Sie also gut, wen Sie ums Feuer scharen
Für alle Freunde deftiger Küche sind Schweinshaxen mit Krautsalat genau das Richtige. Damit das bayerische Traditionsgericht so richtig lecker wird, erklären wir dir hier Schritt für Schritt, wie es zubereitet wird:
Ein süßer Traum wie vom Konditor: Die üppige Quarkcreme mit fruchtigen Mandarinen wird umrahmt von unvergleichlich zartknusprigen Mürbeteigböden - w ir zeigen Schritt für Schritt, wie klassische Mandarinen-Torte besonders gut gelingt!
Ein Hefefladen wird mit Mozzarella belegt und lecker gewürzt. Aus dem Ofen kommt ein Partybrot, das deine Gäste restlos begeistern wird. So geht's!
Bei einem kreis müssen Sie wirklich nicht um die Ecke denken. also legen Sie entspannt ein Päuschen ein, während die Pizza das Köpfchen füttert
Nicht jede Suppe, die man sich einbrockt, löffelt man auch gern wieder aus. Diese aber schon. Und immer schön schlürfen – machen die Japaner ja schließlich auch.
Es ist Montag und dir sitzt das Wochenende noch in den Knochen? Wenigstens das Kochen können wir dir mit diesen fixen Gemüsepuffern erleichtern - da kommt gute Laune auf!
Simpel und selbst für absolute Anfänger geeignet - danke Mama für dieses perfekte Alltagsrezept!
Manchmal muss man die Seele streicheln – ei, ei. Die schnell gekochte Reis-Bowl macht genau das – und dazu noch Freude in der Schüssel.
Die Geheimwaffe gegen Halsschmerzen: Ingwersirup ist ein altbewährtes Hausmittel, das nicht nur wohltuend auf den Körper wirkt, sondern auch ganz einfach gemacht ist. Wir erklären, wie es geht:
So schmeckt Kuchenglück vom Blech: Wir lieben Sahneschnitten aller Art mit Kirsche, Banane und Beeren oder aromatisch mit Schokolade, Kaffee oder Nuss.
Wenn sich das Hungergefühl meldet und die Zeit drängt, sind diese Blitzrezepte genau das Richtige. Denn für die Zubereitung brauchen sich nicht länger als 30 Minuten. Perfekt!
Köstliche Wendung: Weil man den Apfel-Walnuss-Kuchen nach dem Backen stürzt, wird die süße Karamellschicht zum köstlichen Topping. Wir zeigent, wie der Kuchen gelingt.
Mit einem Induktionskochfeld mit Dunstabzug vereinen sich zwei praktische Technologien: Durch das Induktionsfeld kannst du sofort loskochen und mit dem integrierten Dunstabzug wird der entstehende Dampf dort wieder entfernt, wo er entsteht – direkt neben dem Kochtopf. So können starke Gerüche, wie zum Beispiel nach dem Braten von Fisch, sich gar nicht erst in der Küche festsetzen.
Für eine klassische Gemüsebrühe brauchst du weder Pulver noch Würfel - aus Suppengrün, Wasser und Gewürzen kannst du Gemüsebrühe ganz einfach selber kochen. So geht's:
In der süddeutschen und österreichischen Küche sind sie unverzichtbar: Klassische Semmelknödel. Besonders wenn noch harte Brötchen übrig sind, wäre Wegwerfen doch viel zu schade. Semmelknödel selber machen lautet die Devise!
Keine Kirmes, Straßenfest oder Weihnachtsmarkt ohne die obligatorische Portion aus der riesigen Champignonpfanne! Damit dir das einfache Gericht auch zu Hause gelingt, verraten wir dir das Rezept und geniale Abwandlungen für jeden Tag.
Sahniger Lieblingscocktail wird zu fluffig-cremigem Partydessert: Für alle, die beim Cocktail trinken gerne zu Piña Colada greifen, ist dieses Rezept genau das Richtige! Wie einfach du die beschwipste Mousse vorbereitest, zeigen wir dir hier:
Wer isst nicht gerne hin und wieder ein leckeres Brot mit süßer Haselnuss-Creme? Dass zu häufiger Verzehr nicht gesund ist, liegt bei den Zutaten klar auf der Hand. Es wird Zeit für eine gesunde Alternative, ganz ohne raffinierten Zucker und Palmöl:
Mit Brötchen und Parmesan getoppt, präsentiert sich die Bolognese auf der Dinnerparty sehr elegant. Beträufelt mit Turbo-Basilikumpesto, avanciert sie zur Stilikone.
Die Semmeln vom Vortag machen Siesta im Milchbad, bevor sie mit Petersilie, Eiern und Schalotten zu einer Knödeltortilla vereint werden. Getoppt mit Radieschensalat oder Bayrisch Kraut und Chorizo ruft dann die Wiesnfiesta
Schon mal von selbsterfüllenden Prophezeiungen gehört? Denken Sie am Freitag, dem 13., auf dem Weg zum Supermarkt also besser an etwas Schönes. Wie das Baguette beim Reinbeißen kracht oder die Feigen auf der Zunge zergehen. Tschakka, Sie schaffen das!
