Wenn der Cheesecake mit Butterkeksboden und goldig glitzerndem Espresso-Karamell-Spiegel serviert wird, amüsieren sich alle Gäste glänzend
Lust auf Süßes? Dieses Gebäck mit Zutaten, die du wahrscheinlich sowieso zu Hause hast, wird ganz einfach in der Pfanne gebacken. In einer luftdicht verschlossenen Dose bleiben die Zimties 1 Woche frisch.
Aufgetürmt und mit einem großen Klecks Karamellsoße beträufelt sorgen die Zimtschnecken mit Orangen-Frischkäse-Frosting auf jeder Party für haufenweise gute Laune
In der LECKER-Redaktion lernt Vanessa, was sich mit dem Teig noch alles anstellen lässt – und bastelt kurzerhand Berliner-UFOs daraus, die mit grünen und blauen Männchen aus Pistazien und Blaubeeren bevölkert werden
Gefülllte Eier sind ja so retro! Gerade deshalb freuen sich alle nach einer durchzechten Nacht, wenn sich der heißgeliebte Klassiker am Frühstückstisch dazugesellt. Natürlich mit besonderer Raffinesse.
Der Sandwich-Klassiker aus den Achtzigern bekommt ein flottes Make-Over: mit knusprigem Oliven-Ciabatta in Mini-Form, Tomaten und cremiger Remoulade macht er dem Original glatt Konkurrenz.
Auch ordentliche Hausmannskost darf mal schnell gehen: Marinierte Koteletts wandern kurz in die Pfanne bevor sie den Feinschliff im Ofen bekommen. Fluffiger Kartoffelstampf und deftiger Grünkohl sind eine prima Ergänzung.
Beluga-Linsen und Frühlingsgemüse ergeben zusammen eine tolles Veggie-Salätchen, das schnell gemacht und fürs Mittagessen im Büro eingepackt ist. Der Meerrettich-Schmand als Topping ist grandios!
Ich finde es spannend, norddeutschen Produkten einen anderen Touch zu geben. Steckrübe im Curry ist für mich ein toller Mix aus Heimat und Fernweh
Da hat doch einer mit der Konfettikanone direkt auf die Brownies gezielt – und eine Bombe aus „Oreo“, „Manner“, „m & m’s“, „Rolo“, „Giotto“ und Marshmallows auf den Teig abgeschossen! Das Ergebnis: übertrieben lecker
Leckeres Pad Thai ist bei weitem kein Hexenwerk, wie unsere Veggie-Variante hier eindrucksvoll beweist. Und beim Schlemmen träumen wir von thailändischen Traumstränden ...
Tortilla-Fladen werden zum Pizzaboden, Eisbergsalat zum Belag und Tabasco und Dosentomaten zur fixen Soße. Ein Traum-Gericht zum Feierabend, das rasanter nicht sein könnte.
Gute Vorsätze schiebt man besser nicht zu weit nach hinten. Wir fangen schon mal an mit folgendem: Gesund, regional, vegetarisch und lecker ins neue Jahr starten. Guten Appetit!
Perfekte Feierabend-Pasta für den kleinen Gelbdeutel! Am Geschmack wird allerdings nicht gespart, denn dank Kürbis, Tomaten und würzigem Bergkäse kommt ordentlich Aroma ins Spiel.
Dank des Wintergemüses mit Lammfilet, dunklen Weintrauben, roten Zwiebeln und Tahin-Dressing kann Ihnen die Kälte nichts anhaben. Denn Vitamin C, Eiweiß und Ballaststoffe schützen Sie vor Schnupfen & Schniefen
Hier trifft unser Lieblingsgebäck auf unser Lieblingsdessert – und schon entsteht ein köstliches „Berlinerisu“
Vorsicht, für diese rasche Pasta könnte dir die Kocherlaubnis entzogen werden! Wer Gemüse, Spaghettini und Fisch zusammen gart und die Marinade zusätzlich als Sößchen verwendet, kocht rasant.
Fruits just wanna have fun: Die rauschende Dessert-Party von Bananen, Dosen-Ananas und Cocktailkirschen ist ein einzigartiges (Geschmacks-)Spektakel.
Cremiges Mascarpone-Dessert schmeckt einfach himmlisch. Besonders in Kombination mit Früchten oder aromatischem Espresso. Unsere schönsten Rezepte für den Traum-Nachtisch findest du hier.
Tapas-Klassiker mit Pflaume: Statt Datteln stecken hier Pflaumen im Speckmantel. Die Pflaumen passen als Häppchen zum Wein, aufs Party-Buffet oder auch zum Abendbrot.
Krustentiere vom Feinsten in Salaten, Currys, Pasta oder Suppen: Wir servieren vielfältige Garnelen-Rezepte für jeden Geschmack und wünschen guten Appetit!
Die LECKER Tagesrezepte-App für alle iOS, Android und Windows 8-Geräte versorgt Sie jeden Tag mit einer kreativen Idee zum Kochen oder Backen, die einfach gelingt und allen schmeckt.
Ab Oktober bis März findet man den würzigen Feldsalat in den Supermärkten. Wie vielseitig einsetzbar die kleinen, grünen Blättchen sind, zeigen wir dir in unserer Feldsalat-Rezepte-Galerie.
Schupfnudeln sind ein süddeutscher und österreichischer Klassiker aus fluffigem Kartoffelteig. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du die kleinen Fingernudeln formst und zu einem leckeren Gericht zubereitest.
Kulinarische Vielfalt mit Hülsenfrucht: Linsen-Rezepte von Eintopf bis Risotto sorgen für kulinarische Abwechslung auf unseren Tellern und begeistern immer wieder aufs Neue.
Yogurette schmeckt bekanntlich himmlisch joghurt-leicht und überzeugt als cremiger Likör noch mehr! Die feine Fruchtnote der Erdbeere, die Frische von Joghurt und beides in Kombination mit Schokolade lässt uns für einen Moment auf Wolke 7 schweben.
Selleriesaft liegt momentan voll im Trend: Staudensellerie ist nicht mehr nur in Suppentöpfen wiederzufinden, sondern auch als Fitmacher in Form von frischem Saft! Wir erklären, warum der Power-Drink so gesund ist und geben Tipps zur richtigen Zubereitung.
