Senf Rezepte

Orangen-Fenchel-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette

Fenchel und Orange sind das Dreamteam schlechthin. Mit gerösteten Pinienkernen wird daraus der beste Fenchel-Salat, den wir kennen!

Zweierlei Senf (Wasabi-Senf und Blaubeer-Senf)

Weißwurstscheiben mit süßem Senf

Gebratener Lachs mit Senf-Honig-Glasur und Apfel-Möhrensalat

Honig-Senf-Soße

Eiersalat mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Rauke, Kerbel und Senf-Creme-Fraiche

Riesling-Senf-Béchamel mit Lachsstreifen und Porree

Riesling-Senf-Béchamel zu Lachsfilet und Porree

Flottes Filet mit Apfel-Senf-Sosse

Roastbeef mit Senf-Pfeffer-Kruste

Gebratener Leberkäse mit Champignon-Senf-Creme

Brotsalat mit Honig-Senf-Marinade

Gefülltes Brot mit Honig-Senf-Dip

Salatdressings: Senf-Vinaigrette

Toast mit Feigen-Senf-Sauce, Birnen und Greyerzer

Doppelrahm-Frischkäse-Aufstrich mit gebratenen Speckwürfeln, Lauchzwiebeln, Senf und Röstzwiebeln

Bratkartoffel mit Leberkäse, Senf, grünen Bohnen und Zwiebeln

Mirabellen-Senf zu Käse

Hollandaise mit Honig, Senf und roten Zwiebeln

Kartoffelsalat mit Rauke und Senf-Vinaigrette

Penne-Salat mit grünem Spargel, Räucherlachs und Lollo rosso in Honig-Senf-Dill-Doße

Farfalle-Salat mit Sesamlachs, Mairübchen, Gurke und Honig-Senf-Vinaigrette

Kartoffelsalat mit Chorizo, Paprika und Schnittlauch-Senf-Vinaigrette

Gebackenes Lachsfilet mit Senf-Dillkruste auf gedünsteten Mairübchen und Lauchzwiebeln

Holunderblüten-Senf

Kalbsbratwurst auf Frühlingskartoffelsalat mit Senf-Vinaigrette

Lammkeule mit Kräuter-Senf-Kruste, grünen Bohnen und gerösteten Kartoffelwürfeln

Kräuter-Senf-Aufstrich mit geräucherter Forelle

Eier in Senf-Rauke-Soße zu Kartoffelpüree

Das Besondere ist die Soße. Fein gehackter Rucola verleiht dem Klassiker eine neue, würzige Note, die du garantiert nicht mehr missen möchtest.

Avocado-Senf-Creme