Spargel-Rezepte

Spargel-Erbsen-Suppe mit Estragon

Spargel-Risotto

Spargel-Flammkuchen

Dieser Spargel-Flammkuchen ist einfach zuzubereiten und bringt zwischen den heißgeliebten Spargel-Klassikern Abwechslung in die Küche.

Weißer Ofen-Spargel mit Huftsteak

Fettuccine mit Spargel-Gruyere-Soße und Bärlauch Christina Richon

Spargel aus dem Wok mit Steakstreifen

Putenschnitzel mit gratiniertem grünem Spargel Christina Richon

Grüner Ofen-Spargel mit Püree

Mafaldine mit Spargel und Brunnenkresse-Pesto

Spargel-Ziegenkäse-Tarte

Spargel-Lasagne mit Lachs und Pecorino-Bröseln

Warmer Quinoa-Spargel-Salat

Couscous-Frühlingssalat mit Spargel

Wir haben im Supermarkt grünen Spargel entdeckt! Mit diesem 20-Minuten-Salat begrüßen wir das Stangengemüse und den Frühling im Allgemeinen recht herzlich.

Schnitzelinis mit Spargel, Tomaten-Basilikum-Soße und Spaghetti

Spargel- und Artischocken-Crostini

Die Spargelscheiben in Sesammarinade und den Artischocken-Feta-Mix haben Sie entspannt am Nachmittag zubereitet. Damit beladen Sie das geröstete Brot und balancieren es raus in den Garten, wo Ihre Gäste schon gespannt warten

Speck-Pangrattato für Spargel

Lachs-Spargel-Burger

What an Abendbrötchen! – Und bevor du jetzt denkst, zu aufwendig: Für dieses Pracht­exemplar brauchst du keine halbe Stunde.

Balsamico-Erdbeeren zu Spargel

Bärlauch Mayo für Spargel

Spargel-Flammkuchen

Für den kleinen Hunger einen fertigen Flammkuchenteig mit dünnen Spargel­scheiben und ­Schinkenwürfelchen ­belegen. Ein Glas Wein dazu, herrlich!!!

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

Wunderbar vorzubereiten: Am Vortag den Spargel kochen und die Pfannkuchen zubereiten. Mit einem schnell gemachten Soßenguss geht’s dann nur noch kurz in den Ofen.

Würziger Bärlauch-Spargel-Aufstrich

Diese Frischkäsecreme mit Eiern, Kräutern und feinem Spargelpüree ist eine raffinierte Überraschung zur Brotzeit und schmeckt pur, mit Schinken oder Lachs

Fixer Spargel-Steak-Wok

Eine Portion Frühlingsgefühle, bitte! Die servieren wir dir mit unserem Spargel-Steak-Wok in nur 25 Minuten. Frisch, lecker und gesund!

Nudel-Risotto mit Spargel und Mozzarella

Spargel-Salat mit Brokkoli und Mandelmus-Dressing

Blitzhollandaise zu Spargel und zweierlei Schnitzel

Ohne Wasserbad, ohne langes Aufschlagen – die Turboversion der klassischen Buttersoße wird ganz fix mit dem Stabmixer gerührt

Schnelle Soßen zu grünem Spargel

Ob gekocht oder gegrillt – diese kalten Soßen harmonieren gut zu dem kräftigen Spargelaroma

Spargel-Lasagne

Das Geheimnis dieser Spargel-Lasagne liegt in der cremigen Béchamelsoße, die auf Basis des Spargelsuds zubereitet wird. Das solltest du unbedingt ausprobieren!