Bei dir im Haus gibt es Auberginen-Muffel? Dann verwende das lila Gemüse für diese Bällchen in Tomatensoße und erlebe blitzblanke Teller!
Was das hier ist? Pure vegetarische Pfannenliebe zum Nachkochen! Und ganz nebenbei werden die schönsten Urlaubserinnerungen wieder greifbar. Sonne, Strand, Meer ...
Kleiner Energiekick gefällig? Dann nasch doch mal einen Müsli-Ball. Der bringt dich wieder in Schwung.
Wenn es mal schnell gehen soll, ist Curry immer eine gute Wahl. Für diese würzige Variante mit Blumenkohl, Kichererbsen und cremigem Sahnejoghurt benötigst du nur 20 Minuten!
Mal etwas anderes für den Grill! Statt Gemüsespieße oder Würstchen glänzt heute das Blumenkohl-Steak auf dem Rost. In Kombination mit der Avocado-Remoulade ein Träumchen!
Diese Röllchen haben es uns angetan: Frischer Nudelteig, gefüllt mir Gorgonzola, Tomate und roten Linsen. Ein perfektes Sonntagsessen, das ganz ohne Fleisch auskommt.
