Der Superfoodhero Grünkohl wird zwecks Knackigkeit nur kurz in der Pfanne geschwenkt, während die Blumenkohlröschen im Ofen Röstaromen entwickeln dürfen. Unschlagbar obendrauf: knusprige Schinken- und Toastbröselchen
Unser Abräumer in der Disziplin „Alpine Kombination“ – da müssen Sie fix Platz nehmen, um noch mit von der vielversprechenden Landjägerpartie zu sein
Bayerisch, deftige Küche im asiatischen Gewand: Mit Ingwer, Sesamöl und Teriyakisoße marinierter Leberkäse fühlt sich auf knackigem Rotkohl richtig wohl. An Guadn!
Eine Ausstattung nach dem Zwiebelprinzip hat sich bei unberechenbaren Temperaturen bewährt! Hier naht schnelle Kälteschutz-Unterstützung für unsere Immunabwehr: von zinkhaltigem Porree und Vitamin-C-reichen Äpfeln
Wie Skihasen ihre Wurzeln am liebsten futtern? Na, zwischen zwei Abfahrten als bekömmliche Cremesuppe, die nicht beschwert. – Für flinke Flitzer, denn Schneepflug ist was für Bremser …
Statt des alljährlichen Gutscheins für eine Massage: Überraschen Sie Ihren Schatz mit affiniertem Käse – von Ihnen höchstselbst mit Grappa eingerieben und mit gerösteten Nüsschen und Aprikose verwöhnt
Für ein romantisches Dinner mal eben ans Mittelmeer zu fliegen wäre etwas ehrgeizig gedacht – nicht so die Zubereitung dieses fein mit Sherry abgeschmeckten mediterranen Hauptgerichts
Diese Rechnung geht auf: 3 x Paprika plus 1 Sahnesößchen. Das macht ein zu 100 Prozent leckeres 25-Minuten-Mittagessen. Wenn Mathe doch immer so einfach wäre.
Anhand von vier Sorten – eine davon übrigens nüchtern – zeigen wir Ihnen, wie Selbermachen geht. Unverzichtbar dabei: viiiel Speisegelatine und Zucker oder Honig. Die Auswahl der übrigen Cocktailzutaten ist Ihrer Fantasie überlassen. Hier die Kombi „Beeren-Mocktail“
Nach Tabak und Rum ist Kuba inzwischen für die Qualität seines Honigs berühmt. Gemixt mit Limettensaft, lassen sich damit Hähnchenflügel glasieren. Goldbrau geröstet, servieren wir sie mit Aioli und erfrischendem Gurkensalat
Volle Kraft voraus mit unserer fruchtigen Nascherei gegen das lauernde Nachmittagstief – ganz ohne Kristallzucker, aber voller Brainfood wie Haferflocken und Quinoa.
In 25 Minuten wird ganz groß aufgetischt! Heute Abend belohnen wir uns zum Feierabend mit herrlichen Veggie-Nudeln! Dazu darf's gerne ein Glässchen Weißwein sein - guten Appetit!
Köstlich gefüllte Paprika warten nur darauf von dir gekocht zu werden! Fisch, Paprika, Tomatensoße - mehr brauchen wir nicht zum Glücklich sein. Und auch die Beilage ist etwas besonderes.
Pesto und Pasta passen genauso gut zusammen wie Spaghetti und Tomatensoße. Und genau aus diesem Grund gönnen wir uns heute eine fixe Pesto-Pizza mit leckerem Topping!
Der Kohldampf steigt ins Unermessliche? Wie gut, dass die rasante Couscous-Hack-Pfanne in nur 25 Minuten fertig ist und so köstlich schmeckt.
Saftig-würziges Hähnchen auf cremiger Spinatpolenta – ein warmes, schnelles Essen, das richtig satt und glücklich macht.
Ist das köstlich, was da im Ofen schmort! Beim Rouladen-Schichtbraten kommt die klassische Rouladenfüllung zwischen Lagen von Fleisch.
Ein proteingeladener Eintopf, der wahre Wunder bewirken kann: Mit einer Prise Kreuzkümmel wird die Verdauung in Schwung gebracht, Ingwer und Kurkuma wirken entzündungshemmend.
