Rezepte mit Fisch & Meeresfrüchten

Waffeln mit Tomaten-Forellen-Mix

Fischstäbchen-Burger mit Äpfeln, Gewürzgurken und roten Zwiebeln

Forellenmousse-Nockerln auf Radicchio-Gurkensalat

Scampi mit Tomaten-Rosmarin-Soße

Lachs mit Petersilienkartoffeln

Paprika-Thunfisch-Samosas

Gelbe Tomatensuppe mit Garnelenspieß

Toast mit Thunfisch, roter Paprika, Edamer und Schnittlauch

Gebratener Dorsch mit Kohl und Erbsen

Fiesta Mexicana: Gefüllte Tacoschalen mit scharfem Thunfisch-Salat und Joghurt-Dressing

Mango-Salat mit in Kokosraspeln panierten Garnelen

Pochierter Lachs mit Hollandaise

Schellfisch mit Mairübchen

Asiatischer Fisch-Döner

Im Ofen gebackene Rotbarben mit gegrillter Aubergine

Kabeljau mit Tomate und Fenchel (nach Nizza-Art)

Seeteufel im Schinkenmantel mit Ratatouille gefüllt

Bandnudeln mit Tomaten-Garnelen-Ragout (Christian Henze)

Lachsfilet Florentiner Art auf gebratener Polenta zu geschmolzenen Tomaten

Spinat-Lachs-Terrine

Seeteufel in Ingwer-Sahne

Florentiner Jakobsmuscheln

Gebratene Jakobsmuschel und Garnelen

Couscous-Taboulé

Loup de mer (Wolfsbarsch) mit Graupenrisotto und Pesto

Seeteufel in Cognac-Orangensoße

Kürbisrisotto mit Champignons und Garnelen

Filoteigkörbchen mit Stremellachs, Brokkoli und Zitronen-Butter-Soße

Gebratene Garnelen mit Kokosreis

Lachsmousse