Keine Angst vorm ganzen Fisch: Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie eine ganze Dorade braten. Dazu: Olivenbutter und Serranoschinken. Dorade braten - so einfach geht's!
Kleiner Aufwand, großer Geschmack! Durch die Kruste wird der Fisch in Salzkruste, zum Beispiel Dorade, schön zart und bleibt wunderbar saftig! Wir zeigen Ihnen, wie einfach das geht.
Fisch räuchern ist gar nicht so schwer! Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie geräucherte Forelle oder anderen Räucherfisch zu Hause ganz einfach selbst herstellen können.
