Geheimwaffe fürs Grillen: Wer Zwiebeln und Speck mag, wird diese Grillbutter lieben! Entweder pur auf Brot genießen oder langsam auf einem Steak zergehen lassen. Mhhmmm ...
Abends frisch kochen und genießen, den Rest gut verpackt im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag noch einmal über das Geschnetzelte freuen!
Hallo Frühling! Wir begrüßen dich mit einem raffinierten Filet, das nicht nur unter einer knusprigen Parmesan-Hülle verborgen, sondern zusätzlich mit Bärlauch gefüllt ist.
Zarter Lammbraten mit Ofenkartoffeln und Speckbohnen gehört zu Ostern wie das Christkind zu Weihnachten, findet Uwe. Der Brauch stammt aus dem Christentum: Das Festessen markierte ursprünglich das Ende der Fastenzeit
Eigentlich sind genug Blätterteig-Happen für alle da. Doch sobald die Tomaten-Rucola-Türmchen auf der Vorspeisen-Platte weniger werden, können wir für nichts mehr garantieren. Ein Holzstäbchen-Gefecht um das letzte Stückchen könnte entfachen …
Wenn das Uwes Mutti sieht! Ihr Sohnemann liebt es, den schönen Braten zu zerpflücken und mit würziger BBQ-Soße zu mischen. „Passiert mir zwar eigentlich nie, aber die Reste sind ein super Sandwich-Belag“
Wer bunt Kariertes trägt, ist klar im Vorteil. Wenn etwas Erbsen-Minze-Dip, Mango-Chutney oder Meerrettich-Frischkäse auf der Klamotte statt auf dem Pulled Chicken landet, fällt’s kaum auf
Warum wir Reisnudelsalat so feiern? Er macht satt, steckt voller Geschmack und Aromen und ist dabei so herrlich frisch und leicht. So lässt es sich in die Woche starten!
Schmeckt mindestens so gut wie im Asiabistro! Wer Gemüse, Hähnchen, Reis und allerlei Geschmacksbringer anbrät, wird mit einem grandiosen Abendessen für Zwei belohnt.
Unkompliziert und lecker: Dürfen wir vorstellen? Die wohl beste Soße zu Bratwurst, die wir je entwickelt haben. Wenige, kostengünstige Zutaten und die kurze Zubereitung sprechen dabei für sich.
Dank weniger Zutaten und schneller Zubereitung geht das Vorbereiten der Lunchbox flink von der Hand. Auf der Arbeit darf sich dann über zartes Fleisch und frischem Salat gefreut werden.
Tief vergraben unter einer Schicht aus Kartoffelgratin haben die Schweinemedaillons ihr Refugium gefunden. Dabei hätten es die saftigen Filetstücke gar nicht nötig, sich zu verstecken.
Die Gemüsepfanne mit Hähnchen und Reis ist in 30 Minuten fertig. Wir erklären vom Gemüse schnippeln bis Fleisch braten Schritt für Schritt, wie das asiatisch angehauchte Alltagsgericht gelingt.
Familienessen zum Schlemmen: In der Auflaufform landen heute knusprige Bratkartoffeln, zarte Hähnchenfilets und cremige Frischkäsesoße. Ein Traum!
Die raffinierte Beilage mit heimischen Gemüse der Saison schmeckt solo mit Salat und Brot genauso gut, wie zu Fisch und Fleisch. So muss Kohlrabi-Gratin schmecken!
Im Supermarkt die vier fehlenden Zutaten geschnappt, schon kann es an die Zubereitung des deftigen 30-Minuten-Gerichtes gehen. Genial einfach - einfach köstlich!
Backkartoffeln sind immer eine gute Idee. Für die besonders köstliche Variante, die Erdäpfel nach dem Backen mit Speck und Käse überbacken. Mhhhmmm ...
Einfacher geht's nicht: Tomatensoße kochen, Fisch und Kichererbsen hinzugeben, abschmecken und sich den Eintopf Löffel für Löffel schmecken lassen.
Marinade und Salsa mit Chiliflocken bringen Wumms ins Spiel. Das Beste an den Tacos: Kannst du mit einer Hand essen. Dann passt in die andere noch ein Bier oder eine selbst gemachte Limo.
Bei diesem Sonntagsessen aus der Pfanne kommt das Beste der Saison zum Einsatz: Erntefrischer Spargel und aromatische Kräuter in Kombination mit Filet und cremiger Soße.
