Jetzt, wo es wieder Zucchini in Hülle und Fülle gibt, kommen neue Rezeptideen gerade recht. Das Lieblingsgemüse schmeckt übrigens als Auflauf ganz wunderbar.
Nach Tabak und Rum ist Kuba inzwischen für die Qualität seines Honigs berühmt. Gemixt mit Limettensaft, lassen sich damit Hähnchenflügel glasieren. Goldbrau geröstet, servieren wir sie mit Aioli und erfrischendem Gurkensalat
Der Arbeitstag war hart, das Filet schmeckt dafür zart – das nennen wir ausgleichende Gerechtigkeit! Obendrauf ist das leckere Gericht in nur 25 Minuten fertig. Was will man mehr?!
Ein proteingeladener Eintopf, der wahre Wunder bewirken kann: Mit einer Prise Kreuzkümmel wird die Verdauung in Schwung gebracht, Ingwer und Kurkuma wirken entzündungshemmend.
Low Carbler aufgepasst! Hier kommt ein wahrlicher Verführer, der uns mit knackigen Möhren, vor Nährstoffen strotzendem Rotkohl und zartem Hähnchen um den Finger wickelt.
Donnerlittchen, da werden die Augen von Opa groß wie dieser Rollbraten. Und Omi lobt besonders die feine Pestofüllung im Filetfleisch
Stille Nacht, heilige Nacht, alles fein, leise backt nur das zarte, hochköstliche Huhn … Für alle, die traute Zweisamkeit schätzen und pikanten Minz-Joghurt-Dip
Die Empfänger, egal ob groß oder klein, können es kaum erwarten, bis das raffiniert gewürzte Filet im saftigen Gemüsebett endlich auf ihren Tellern eintrifft
Frohlocket, denn aus gebührendem Anlass garen Rosenkohl und Couscous in einem aromenreichen Chili-Zimt-Sud. Und als wäre das nicht genug des Guten, erfreuen auch krosse Curryente und Granatapfelkerne unsere Gaumen
Wer bei der asiatischen Küche an aufwendige Currys denkt, den belehrt unser Kung-Pao-Chicken eines besseren. Mit wenigen Zutaten steht das Gericht in nur 25 Minuten auf dem Tisch.
Fruchtiger Rotkohl, toskanische Kartoffeln und raffinierte Cranberrysoße
Es muss kein ganzer Vogel sein. Eine zarte Putenbrust tut’s auch – zumal sie sich mit Parmaschinken, einer Farce aus Pilzen und knusprigem Blätterteig in Schale wirft
