Hier vereinen sich zwei Sommerlieblinge zu einem oberleckeren Abendessen. Perfekt für alle Liebhaber italienischer Küche und einer ordentlichen Brotzeit.
Dieses sommerliche Sonntagsessen hat es uns angetan: Fein gerieben, wird Blumenkohl zum Low-Carb-Reisersatz. Was wollen wir mehr – außer einem saftigen Stückchen Geflügel?
Mix and Match! Je nachdem, welche Komponenten du hier auf der Gabel kombinierst, entstehen immer neue Geschmacksmomente! Mit dabei ist super würziges Hähnchen und cremiger Erdnussdip.
Die Haut braten wir separat in Streifen superkross, um sie zum Schluss für einen Extracrunch über Filet und Wurzelgemüse zu streuen
Ganz unkompliziert: Die Brust kommt auf den Punkt gegart aus dem Ofen. Dazu rösten wir die Kartoffeln im Entenfett goldbraun.
Wie praktisch: Flach ausgebreitet gart der Vogel eine halbe Stunde schneller im Ofen - ein echtes Turbo-Grillhähnchen! Dazu gibt's knusprige Süßkartoffelpommes.
Würziger Käse verfeinert die Soße für die Bohnen, das Hühnchen erhält seinen besonderen Geschmack durch den Baconmantel
Zitrusfrisch und chilischarf – das leckere Fingerfood bekommt, wer mag, gleich auf die Hand
Auch herzhaft schmeckt das Obst großartig. Hier verleiht es geschmortem Geflügel eine fruchtige Frische
Statt auf Röstbrot richten wir die Tomatenmischung heute auf saftig gebratenen Hähnchenfilets an - so wird aus dem Vorspeisenklassiker eine tolle Hauptspeise für den Sommer. Dazu gibt's Spaghetti.
Aus dem braven Hähnchen wird mit der kräftigen Würzmischung schwuppdiwupp ein verschärftes Filet. Und auch die Tomatensalsa bekommt einen Schuss Tabasco ab - echt hot!
Duftiger Rosmarin, Thymian und Salbei würzen nicht nur die Marinade der Steaks, sondern auch das Ofengemüse
Ähnlich wie bei dem Fingerfood-Renner „Würstchen im Schlafrock“ steckt eine leckere Fleischfüllung in den französischen Hörnchen
Für Extra-Aroma: Eine Marinade aus Balsamico, Majoran und Gewürzen zieht über Nacht ins Fleisch ein
Zarte Hähnchenfilets garen im Backpapier besonders fettarm. Für den tollen Geschmack werden sie mit einer fix angerührten Marinade bepinselt. Mit Röstkartoffeln ein Hochgenuss.
Damit das Hähnchen unter seiner Honig-Glasur bis zur Perfektion bräunt und knusprig wird, geben wir es kurz in den Ofen. Genug Zeit für die frischen Möhrchen!
Kräftige Kräuter, mageres Protein und viel freie zeit: denn Hähnchen und Linsen schmoren ein ganzes Weilchen im Ofen
Leckere Currys mit frischer Schärfe stärken unsere Zellabwehr. Deshalb kommen Ingwer, Chili und Knoblauch genauso in den Topf wie die Wurzel der Heilkraft: Kurkuma.
