Grillen - Fleisch, Fisch und Gemüse auf dem Grill

Farmersalat mit gegrillten Lachsspießen

Grillfackeln (Bauchfleisch-Spieße) mit Röstzwiebel-Schmand

Gegrillte Lammlachse mit Feta

Selbst gemahter Curry-Ketchup

Der Klassiker zu Pommes frites und Grillwurst: Curry-Ketchup schmeckt würzig-süß und lässt sich aus frischen Tomaten, Gewürzen und etwas Essig ganz einfach selber machen.

Hähnchenspieße mit getrockneten Aprikosen und Salbei

Dänischer Kartoffelsalat

Barbecue-Tennessee-Schweinerücken mit Bacon

Honig-Senf-Soße

Spare Ribs

Marinierte Spareribs mit Krautsalat

Indirektes Grillen

Trend der Saison: Indirektes Grillen im geschlossenen Grill ist eine sanfte Garmethode, die besonders gut für die Zubereitung großer Fleischstücke geeignet ist. So funktioniert's!

Kartoffelsalat mit Chili-Frikadellen

Gegrillte Ananas mit Chili und Vanilleeis

Gefüllte Schnitzelröllchen mit Paprika und Pecorino

BBQ-Ribs & Hähnchenteile vom Grill

Kräuter-Dorade vom Grill zu Tomaten-Oliven-Salat

Gegrillte Riesenchampignons mit Bärlauchpesto und Ziegenkäse

Feurige Garnelen vom Grill

Auberginen-Feta-Spießchen

Dreierlei gegrilltes Obst

Gemischte Steakplatte

Gemüse-Bulgur-Päckchen mit Feta

Würstchen auf Berner Art

Hähnchen-Spieße "Teriyaki"

Kräuter-Kartoffel-Spieße

Frikadellen-Crostini-Schaschlik mit Basilikum-Pasta-Salat

Jamaika-Drums mit Süßkartoffel-Salat

T-Bone-Steak mit amerikanischem Nudelsalat

Landjäger-Salat

Französischer Käse mit gegrillten Früchten