Hackfleisch Rezepte

Feurige Hackbällchen in süßsaurer Soße

Die beliebten Minifrikadellen mal anders: Pikante Gewürze und Kräuter sorgen für eine asiatische Note

Königsberger Hackpfanne

Lust auf Königsberger Klopse, aber es fehlt die Zeit? Diese köstliche Hackpfanne ist dem Klassiker nachempfunden und ruck-zuck fertig.

Hackbällchen-Schichtsalat

Die Hackbällchen in Barbecuesoße sind der Knüller für Jung und Alt. Besonderer Clou: Die Kartoffelsticks kommen obendrauf, da bleiben sie schön knusprig.

Hackbraten mit Zwiebel-Rotweinsoße und Püree

Herrlich unkompliziert: Für genau die richtige Prise Aufregung zu Omas Klassiker sorgt das Sößchen aus karamellisierten Zwiebeln und Rotwein.

Schmorgurkensuppe mit Hackfleisch

Kichererbsen-Linsensuppe mit Hackfleisch

Hacksteak „Westernstyle“

Wenn es Buletten mit Bohnen und Pommes gibt, lassen sich kleine Cowboys und -girls garantiert nicht zweimal bitten

Asiatische Hackpfanne mit Paprika & Ingwer

Im Nu bereiten wir die Turbopfanne aus Fernost. Wunderbar würzig schmeckt’s durch Koriander und Ingwer

Reisnudeln mit Asia-Hackfleisch

Während die Reisnudeln fünf Minuten in heißem Wasser quellen, braten wir flink das Hack mit Knoblauch, Chili und Lauchzwiebeln. Für den Turbo-Asiatouch sorgen Limettensaft und Sojasoße. So geht Fast Food für zu Hause!

Pilz-Pasta mit Lammhack

Schnelle Hackfleisch-Pizza

Tex-Mex-Hackbraten vom Blech mit Tortillachips

25-Minuten-Hackpfanne mit Avocado und Spiegelei

Hack und Kichererbsen zuerst in Tomatensud köcheln, dann mit Avocadowürfeln und Spiegelei anrichten - so schmeckt der Dienstag einfach am besten!

Texmex-Hackbraten vom Blech

Mexikanisches Chili stand Pate für den gratinierten falschen Hasen. Damit das Fleisch im Backofen auch gut vorbräunt, nehmen wir etwas mehr Mett als Hack

Mediterrane Hackbällchen in Tomatensoße

Urlaubsfeeling aus dem Ofen: Wenn mediterran gewürzte Minifrikadellen, frische Tomaten und zartschmelzende Mozzarellakugeln in aromatischer Weinsoße vor sich hin schmoren, schmelzen auch wir dahin.

Hackfleisch lose für Diverse

Königsberger-Eintopf

Ramen-Nudeln mit Hackbällchen

Rote-Bete-Walnuss-Püree zu Rinderhack

Hackbällchen in Tahin-Soße

Kürbis-Hackauflauf

Hackauflauf mit dreierlei Käsestreuseln

Gemüse-Pies mit Rinderhack

Marokkanische Hackbällchen mit fruchtigem Pistaziencouscous

Indischer Karottensalat mit Lammhack

Buchweizennudeln mit Apfel-Wirsinggemüse und Hackbällchen

Asia-Hackpfanne

Asiatisch gewürztes Hack mit Sambal Oelek, Sojasoße und reichlich frischem Limettensaft bringt deine Geschmacksknospen zum Tanzen!

Asiatische Hackpfanne mit Nudeln

Filo-Teig-Tartelettes mit Hackfleisch, roten Zwiebeln und Oliven (Croustade)

Speedy-Hackpizza