Die festlich gepimpte Leberkäse-Semmel schmeckt wie von einem anderen Stern
In der Ruhe liegt die Kraft. Besonders beim Braten für die Familie, denn dieses Jahr ist der Turkey fernköstlich inspiriert
Ob Sie beherzt reinbeißen oder mit Messer und Gabel arbeiten, hier gilt die Christmas-Knigge-Regel Nummer eins: Ente gut, alles gut
Das zarte Fleisch gehört zu Heiligabend wie der Preiselbeerklecks in die Soße – gut, dass sich beides im Brötchen wiederfindet
So steht das Menü in voller Blüte: mit würzigem Brokkolini zur Pute
Manchmal muss man einfach etwas durch den Kakao ziehen: zum Beispiel Hokkaido, Rote Bete und Feta.
Zatar – hört sich schon mal edel an. Ist aber nicht etwa russischer Adel, sondern das perfekte Würztopping zum Ende. Ähm, zur Ente
Winterlicher Nudelsalat zum Vorbereiten: Coleslaw, Linsen-Pasta, Granatapfelkerne und ein extra cremiges Dressing erfüllen alle Herzen.
Jetzt wird’s Wild! Von drauß’ vom Walde kommt er her und freut sich auf Weihnachten gar sehr: unser Hirschburger mit Grünkohl, Lebkuchengewürz und Brezelgeweih. Geht zum Fest auch als Rentier durch
Besinnliche Tage ohne Küchenstress sind mit diesem Salat sowieso garantiert. Und das mit dem Spiegelei kriegen Sie auch noch gebraten
Keine Sorge, die glänzenden Fleischbällchen mit tomatiger Preiselbeersoße funkeln zwar mit den Christbaumkugeln um die Wette, sind aber nicht zerbrechlich.
Du hast das schon alle Lichterketten hängen? Dann kannst du dich jetzt mit diesem Spaghetti-Wirrwarr belohnen. Oh, eine Gemüse-Sternschnuppe! So wird Carbonara zum Pasta-Highlight.
Gib mal Kakaobutter bei die Filet: abgerundet mit feiner Chilinote und Limette macht sie das feine Filet zum unangefochtenen Highlight auf dem Teller.
Das winterliche Ofen-Gemüse überzeugt mit herrlichen Röstaromen, Nüsschen und würzigem Dip. Perfekt als Beilage zum Weihnachtsessen oder als einfaches Abendessen.
Einer, der so einiges draufhat: Der Schweinebraten knuspert beim Reinbeißen und steht für die ultimative Quality-Time mit den Liebsten
Falls deiner festlichen Beilage noch der gewisse Drive fehlt: Einfach das Gemüse in Nussbutter schwenken, fein abschmecken und mit Kräutern garnieren.
Balti ist eine Art Curry aus Nordindien und Pakistan. Seinen Namen hat es vom „Balti Dish“, in dem es ursprünglich gekocht wird – einer Mischung aus Wok, Topf und Pfanne.
Die Heiligen Drei Könige unter den Weihnachtsessen: Geflügel, Rotkohl und Klöße. Ihre Gaben? Sie lassen sich ganz unkompliziert nebenbei zubereiten.
#cheeselover und #pastaaddicts, aufgepasst! Diese obercremige Variante des Nudel-Käse-Auflaufs kommt mit Brokkoli, Paprika und kross frittierten Süßkartoffelspiralen daher
Einfach nur noch urlaubsreif? Dann gönnen Sie sich diesen süßsauren Genießer-Teller. Sonnenschein-Aromen all-inclusive!
In der Stadt der Liebe klingt einfach alles wie ein Gedicht. Dabei bringt „Poivre“ schlicht Pfeffer in die Sache. Dürfen wir bitten?
Wenn’s prächtig läuft, kann jeder mit jedem unter Ihren Gästen – unsere Auswahl kleiner Hauptspeisen geht da mit gutem Beispiel voran …
