Arabische Aromen, doppelt Fleisch – und die Jalapeños heizen ratzfatz ein
Hier schmücken Riesengarnelen ein Kokossüppchen à la Tom Kha Gung ganz ungemein – zumal sie in einer ultraknusprigen Kokosraspelhülle stecken
Alles so schön rosa hier! Der fruchtige Frühstückstraum macht schon am Morgen gute Laune und sorgt für einen energiereichen Start in den Tag.
Von der feinen Ingwerschärfe bekommen wir nie genug! Deshalb landet der ursprünglich asiatische Hottie nicht nur im Salat, sondern umschmeichelt auch die kross gebratenen Hähnchenstücke
(Spitz-)Kohldampf auf Möhrenstampf? Mit Ingwer-Karotten-Püree sowie Feta und Hirse in der Hackfüllung bekommen die guten alten Kohlrouladen ein gesundes Makeover mit Geschmacksgarantie
Sie spüren eine brennende Leidenschaft für saftiges Fleisch? Bitte sehr: Der Anis-Chili-Rub macht dem Küchenklassiker ordentlich Feuer beim Schmurgeln im Ofen
Surfen Sie auf der grünen Welle Richtung Asien! Dank mariniertem Brattofu und selbst gemachter Currypaste wird der Gemüsemix so richtig schön würzig. Ein Veggie-Träumchen mit Detoxpower!
Fix in der Pfanne gebraten, genießen wir die Meeresfrüchte pur mit Baguette zu einem knackfrischen Salat oder mit Pasta. Ein Zweiglein Rosmarin nicht vergessen!
Ofen an, alles rein, fertig! Das bunte Gemüse mit zartem Rinderfilet landet ohne viel Aufwand auf dem Teller. Während des Röstens können Sie achtsam das aromatisch-scharfe Meerrettichdressing anrühren – entspannt den Geist und erfreut das Foodie-Herz
Good Vibrations – darum kümmern sich gebratene Garnelen auf einem saftigen Beefpattie. Avocado, Limette und Chilis verbreiten noch mehr Sommerlaune
Wie das Elfmeterschießen für Torjäger – ein Treffer: Wahren Torinstinkt beweist, wer Lauchzwiebelfinten und Weltklassenudelsalat auf den Tisch zirkelt
Schwer zu sagen, wer bei dieser exquisiten Aufstellung der Spielmacher ist: Manche Fans favorisieren die in Speck eingeschlagenen Ananasringe, andere die mit Curry geschmacksaktivierend massierten Hähnchenfilets
Kartoffeln schnippeln, anbraten und mit Eiern in den Ofen schubsen und alles auf knackigem Grün anrichten. Und ab geht's zum Chillen auf dem Balkon, den Feierabend so richtig genießen!
Wir lieben Mac and Cheese - insbesondere diese Version mit knackigem Gemüse! Tipp: Wer auf knusprigen Käse steht, füllt die fertigen Nudeln in eine Auflaufform und überbackt sie unterm Backofengrill.
Aus dem braven Hähnchen wird mit der kräftigen Würzmischung schwuppdiwupp ein verschärftes Filet. Und auch die Tomatensalsa bekommt einen Schuss Tabasco ab - echt hot!
Knusprige Möhren-Zucchini-Küchlein umhüllen ein leckeres Geheimnis. Zwischen knackigem Salat und leckerem Dressing kommt eine weitere Zutat ganz groß raus. Viel Spaß beim Türmchenbau.
Die Marinade aus Orangensaft und Harissa macht die gegrillten Süßkartoffeln so unwiderstehlich. Dank der Einschnitte im Rauten-Look garen sie ganz ohne Vorkochen.
Viel frischer Spinat, cremiger Feta und eine Soßenbasis aus Mehlschwitze, Zitrone und Mozzarella machen dieses Gericht zum echten Wohlfühlliebling
Oh, là, là! Dank seiner Decke aus Dijonsenf und knusprigen Zwiebeln bringt uns der zarte Fisch zum Erröten. Mildernde Umstände verschaffen cremige Béchamelsoße und zartes Saisongemüse
Ja mei, Obatzda mit Kren und Radieserl, is des guad! Der cremige Aufstrich aus Camembert bekommt mit frischem Meerrettich (bayerisch: Kren) einen würzigen Kick. Schmeckt übrigens auch im Norden
Machst du Saltimbocca auch immer viel zu selten? Dabei ist das mit Schinken gefüllte Schweineschnitzel sooo lecker - und in Kombination mit Gemüsereis in nur 25 Minuten fix und fertig.
Wohlfühlessen zum Wochenstart: Wenn die Tomatensoße appetitlich blubbert und der Käse über den Schinken-Hack-Röllchen zerläuft, schmelzen auch wir dahin und vergessen, dass erst Montag ist.
Während du den Freunden vom letzten Inselurlaub vorschwärmst, schmurgeln Hähnchen, Zitrone, Feta und Gemüse gemütlich im Ofen. Aber auf keinen Fall den Avocadotsiki vergessen!
Duftiger Rosmarin, Thymian und Salbei würzen nicht nur die Marinade der Steaks, sondern auch das Ofengemüse
