Dieser Eintopf ist wohl das einfachste Fischgericht, das wir kennen. Die zarten Filets garen nämlich direkt im würzigen Gemüse-Ragout. Mhm!
Mittagstief? Nö! Die knusprigen Veggie-Bratlinge sorgen für lang anhaltende Kern-Energie und gute Laune. Dazu gibt's knackigen Salat und ein Joghurt-Dressing mit Senf-Twist.
Der Quesadilla-Auflauf lockt dich gewiss von der Couch: Das Nacheinander-Gebrate der Tortillas fällt nämlich aus. Stattdessen landen sie mit einer Füllung aus Kürbis, Mais und Cheddar in der Röhre.
Smashed Potatoes aus dem Ofen gehören zu unseren Highlights unter den Kartoffelrezepten. Die buttrigen Quetschkartoffeln glänzen sowohl als Beilage als auch in Form eines raffinierten Hauptgerichts mit leckeren Extras. Wir zeigen dir das Grundrezept sowie 4 leckere Varianten!
Mamma mia! So lecker wird’s, wenn sich italienische Pasta und Wurst mit norddeutschem Gemüse verbinden. Wir stoßen an – auf die internationalen Beziehungen. Cin cin und Prost!
Nudeln gehen immer. Erst recht, wenn sie so leicht sind wie unsere Möhren-Spaghetti mit leckeren Knobi-Garnelen und frisch gehobeltem Parmesan.
Als raffinierte Beilage oder tierisch gute Alternative zum Sonntagsbraten: Der Überbackene Blumenkohl auf Blätterteig schmeckt köstlich und macht richtig was her!
Unser kulinarisches Friedensangebot an Fuchs und Gans: Fischfilet mit feiner Schärfe, versteckt im knuspernden Blätterteigmantel zwischen Porree und Spinat.
Doch unsere Heldin entdeckte im Laufe ihrer Reise immer neue Seiten an sich, etwa als perfekte Ergänzung zu würzigem Aufstrich…
Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Brokkoli, Möhren und Schinken können Sie ganz einfach selber machen. Mit Eiermilch wird's saftig, Käse sorgt für eine schöne Kruste.
Zitronengras frischt viele Gerichte auf. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie Zitronengras vorbereiten, um es in der Küche verwenden zu können.
Die Kombination aus deftig und fruchtig macht den Rotkohleintopf zum geschmackvollen Winterliebling, der ordentlich sättigt. Das Topping aus Klößen und Gremolata ist das i-Tüpfelchen!
Unser Veggiepräsent: Kürbisspalten mit Bergkäse, eingehüllt im Blätterteigpäckchen – und die Verpackung kann sogar mitgegessen werden!
Bei diesem saftigen Prachtexemplar werden sogar Gemüse-Muffel schwach, versprochen!
Ein aufwendiger Xmas-Braten steht nicht auf deiner Koch-Wunschliste? Der Weihnachtsvogel lässt sich auch im Mini-Format zubereiten – mit Wirsing und Cranberrysoße.
Rotkohl, Granatapfel und Linsen-Nudeln versorgen uns an grauen Tagen mit ordentlich Farbe und Vitamin-Power.
Der Italo-Klassiker mit Ricotta, Parmesan und Mozzarella ist dank reichlich Gemüse ein überraschend leichter Seelenschmeichler.
Noch Beilage, oder geht der Blumenkohl mit Currycreme und Kichererbsen doch als einfaches Hauptgericht durch? Wir finden: Sowohl als auch!
Ein Blick, und da ist es wieder, dieses Gefühl von früher … Entdecke hier eines deiner Lieblingsessen wieder
Ein Blick, und da ist es wieder, dieses Gefühl von früher… Entdecke hier eines deiner Lieblingsessen wieder – diesmal mit locker-würzigem Bulgur gefüllt.
Veggiefood zieht! Und das nicht nur auf Instagram – auch offline wirst du gebührend gefeiert für diese #healthychoice mit leckeren Goodies wie Kresse, Feta und Oliven
Alle Mann an Bord bei den lockeren Hefeteigbooten? Logo, denn wir haben welche mit pikanter Hack-Paprika-Füllung
Wunderbar unkompliziert: Für den Salat mit Meerrettich-Remoulade kann alles vorbereitet werden. Nach einem langen Strandspaziergang nur noch zusammen anrichten und das Dinner kann starten.
