Koche wie ein Profi mit "Hensslers Schnelle Nummer"! Entdecke Steffen Hensslers Kochzubehör-Linie bei OTTO und erlebe die Live-Tour für ultimative Kochinspiration. Mach dein Zuhause zur Sterneküche!
Tempeh kann vielseitig zubereitet werden - mild oder kräftig gewürzt, in Scheiben oder Stücke geschnitten, im Ofen oder der Bratpfanne. Wir zeigen drei einfache Möglichkeiten für den Alltag!
Unsere Koch-Videos machen so richtig Lust aufs Nachkochen und erleichtern obendrein die Zubereitung! Die besten Rezepte für Aufläufe, Suppen und Co.
Kräuteröle sind in der Küche unverzichtbar. Zum Glück kannst du dein eigenes Kräuteröl ganz leicht selber machen. Egal, ob du es verschenkst, oder selbst zu Fleisch , Salaten oder einem einfachen Stück Brot genießen möchtest - mit diesen Tipps gelingt's.
Selber kochen ist für Kinder ein tolles Erlebnis. Wir haben 5 praktische Tipps sowie Tricks und Rezepte für deinen Familienalltag zusammengestellt.
Ein heißes Süppchen macht glücklich und wärmt von innen! Hast du doch mal zu viel gekocht, kannst du den Rest der Suppe einfrieren. So hast du immer ein schnelles Mittagessen parat. Wenn du unsere Tipps und Kniffe beachtest, steht dem Suppengenuss auf Vorrat nichts im Wege!
Dank Speisekammer und gut sortierten Vorräten lässt sich auch auf die Schnelle etwas Leckeres in der Küche zubereiten. Wir erklären, welche Lebensmittel zur Grundausstattung gehören und geben dir hilfreiche Tipps zur richtigen Einlagerung.
Vegane und vegetarische Alternativen zur Kuhmilch gibt es viele - doch welche ist die richtige für dich? Wir verraten dir alles über Milchersatz und wo du fündig wirst.
Wenn es um die Lagerfähigkeit geht, macht der Kartoffel keiner so schnell was vor! Für langen Genuss solltest du den Erdapfel allerdings unbedingt richtig aufbewahren. Mit unseren 5 Tipps ist Kartoffeln lagern leicht gemacht - bye bye faule, keimende, grüne oder schrumpelige Knollen!
Gemeinsam kochen mit dem Kind? Unsere Tipps, Kinderkochbuch-Empfehlungen und leckere Gerichte für allererste Kochversuche.
Die Schale der meisten Kürbissorten ist nicht essbar. Bevor du das Gemüse zu Suppe, Kuchen oder Auflauf verarbeitest, solltest du deshalb den Kürbis schälen. Dazu braucht es ein scharfes Küchenmesser, einen Esslöffel und etwas Kraft.
Beim Kürbiskerne rösten erhalten die Kerne ein besonders intensives Aroma. So sind sie ein tolles Topping für Suppen und Salate, schmecken aber auch pur als Snack für zwischendurch.
Salat im Glas ist eine praktische Idee fürs Büro oder für unterwegs. Wie der Name schon sagt, kommen alle Zutaten in ein Glas. Dazu gehört auch das Dressing. Mit dem richtigen Schichtprinzip bleibt der Salat bis zum Mittagessen schön knackig!
Marmelade kochen ist ein Riesenspaß! Die besten Rezepte und Tipps für die Zubereitung findest du hier.
Salzzitronen sind eine Delikatesse der marokkanischen Küche und verfeinern viele Speisen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie du die eingelegten Zitronen selber machst und geben hilfreiche Tipps für eine lange Haltbarkeit sowie raffinierte Rezept-Ideen zum Ausprobieren.
Du fragst dich, was es mit Maiskeimöl auf sich hat und wie du es in der Küche nutzen kannst? Hier erfährst du alles Wichtige zum Thema!
Dass zu viel Zucker ungesund ist, weiß inzwischen jeder. Daher sind Zuckeralternativen nicht nur bei Diabetes interessant. Wir stellen die besten Varianten vor.
Glutenfrei und vegan andicken oder binden? Johannisbrotkernmehl ist die ideale pflanzliche Alternative!
Manchmal muss es einfach schnell gehen: Wir haben jede Menge schnelle Kochrezepte für dich entwickelt, die in maximal 30 Minuten fertig sind. Ob Pasta, Suppe oder Pfannengericht - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Ein Butterersatz, der zum Kochen, Backen und auf der Stulle taugt? Wir zeigen dir die besten pflanzlichen Butter-Alternativen, die auch bei veganer Ernährung geeignet sind.
Veganes Kochen ist im Trend. Aber wie lernt man am schnellsten und einfachsten, was die vegane Küche bietet und worauf zu achten ist? Am besten mit einem guten veganen Kochbuch!
Hast du Bluthochdruck oder willst generell gesünder leben, bietet sich ein Salzersatz an. Wir zeigen dir, welche Alternativen du in puncto salzlose Ernährung hast.
Eine Schürze eignet sich ideal als witziges Geschenk, für den Alltag und als Schutz beim Kochen, Backen und Grillen. Erhalte in unserem Ratgeber mehr Informationen über die schönsten Schürzen und wie du die passenden Produkte für Anlässe wie eine Hochzeit, ein Gartenfest oder eine Geschäftseröffnung auswählst.
Macht die Ramen-Schüssel etwas her, schmeckt deine japanische Suppe gleich doppelt gut! Wir zeigen dir die schönsten Bowls für deine Ramen.
Ein veganer Käse kommt ganz ohne Milch aus, kann aber trotzdem richtig gut schmecken. Wir zeigen dir die besten milchfreien Sorten mit Pfiff!
Egal, ob du bereits ein:e semiprofessionelle:r Spitzenköch:in oder ein:e ambitionierte:r Kocheinsteiger:in bist - Eine gute Keramikpfanne gehört in jede Küche. Keramik Pfannen sorgen für gleichmäßige Brat-und Gar-Ergebnisse und sind leicht zu reinigen. Wir stellen dir die besten Modelle vor!
Du suchst noch ein Fischmesser zum Schneiden oder Filetieren? Wir haben die besten Modelle herausgesucht und zeigen, wie sie im Test und Vergleich abschneiden.
