In der Advents- und Weihnachtszeit wird die Küche zur Backstube. Plätzchen backen steht dann ganz oben auf unseren To-do-Listen. Wir haben praktische Tipps und Tricks für Sie.
Flädle – oder Frittaten – sind eine leckere Einlage für Suppen und Brühen. Die langen Flädle sind Streifen aus Pfannkuchen, die Sie nach Belieben mit frischen Kräutern verfeinern können.
Kräftiger Cappuccino, cremige Mascarpone und locker-luftiger Biskuit. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie Sie eine traumhafte Cappuccinotorte zaubern, die Ihre Gäste begeistern wird.
Wer den Klassiker Ratatouille nur mit sommerlichem Gemüse kennt, der sollte jetzt aufpassen. Denn mit saisonalem Wintergemüse schmeckt er jetzt viel besser!
