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Vorspeisen Rezepte

Curry-Baguette mit Orangen-Meerrettich-Butter

5,0

105 Min.

Panierter gebratener Fenchel zu Kräuter-Joghurt-Dip

3,3

30 Min.

Frittierte gefüllte Reisbällchen (Arancini) zu Blattsalat

5,0

75 Min.

Französische Zwiebelsuppe

5,0

50 Min.

Knusprige Jacobsmuscheln mit drei Dips

90 Min.

Matjes-Tartar

4,0

35 Min.

02. Dezember 2013

Orecchiette mit Zitronen-Zucchini und Nusspesto

30 Min.

Oeufs en meurette (Pochierte Eier in Rotweinsoße)

3,8

60 Min.

Curry-Jakobsmuscheln mit Gurken-Mango-Relish

4,5

20 Min.

Eiertöpfchen mit Tomaten

5,0

25 Min.

Zweierlei Toast-Röllchen

3,6

10 Min.

Tomaten-Käse-Türmchen

4,3

150 Min.

07. Juli 2015

Kalte Gurkensuppe

4,0

15 Min.

Mediterrane Tomatensuppe

3,9

30 Min.

Kohlrabi-Gurken-Carpaccio

5,0

20 Min.

Italienischer Tintenfisch-Salat

4,0

25 Min.

Marokkanischer Salat mit Kichererbsen

15 Min.

Bündnerfleischröllchen mit Mozzarella

3,0

25 Min.

Kartoffel-Trüffelbutter-Püree mit gebratener Salsicce

5,0

40 Min.

Ziegenkäse-Terrine

5,0

15 Min.

Schmorgurken-Cremesuppe mit Forellenfilet

4,3

45 Min.

Zucchinipüree mit getrockneten Tomaten

3,9

30 Min.

Italienischer Garnelen-Salat

3,0

25 Min.

Hirtenspieße "Espetada" mit Polenta

60 Min.

Hack-Pilz-Terrine mit Preiselbeergelee

135 Min.

Rote-Bete-Carpaccio

20 Min.

23. September 2013

Möhren-Ingwer-Suppe mit Nordseekrabben

3,2

30 Min.

Joghurt-Gurken-Kaltschale

4,0

20 Min.

Gebackener junger Knoblauch

55 Min.

Würzige Champignontarte

3,7

90 Min.

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