Kennst du schon Bärenfang? Der süße Likör aus Blütenhonig, hochprozentigem Alkohol und Gewürzen ist eine Spezialität aus Ostpreußen. Du kannst ihn pur genießen, für Desserts verwenden oder etwas vom Honiglikör in deinen heißen Tee geben. Probier’s aus!
Steckrüben sind ein tolles, regionales Wintergemüse! Grund genug, eine köstliche, besonders leichte Lasagne aus der mild-süßlichen Knolle zu zaubern.
Endlich ist wieder Eintopf-Zeit! Diese rustikale Leckerei mit Kartoffeln und zweierlei Wurst steht deshalb jetzt ganz oben auf unserer Liste.
Kartoffelpüree, Böhnchen, Mettbällchen und eine himmlisch-fruchtige Granatapfelsoße, die das ganze Gericht auf ein ganz neues Level hebt. Dieses Rezept musst du probieren!
Classics never go out of style - bester Beweis: Kohlrouladen. Die deftige Hausmannskost wird auch heute noch von vielen heißgeliebt und gerade in der kalten Jahreszeit gern verputzt.
Der Trick für die krosse Kruste vom Schweinebraten? Bedächtiges Einpinseln mit Honig-Salzwasser! Zum deftigen Fleisch gibt's geschwenkte Böhnchen und geschmorte Birnchen. Mmh ...
Rote Bete steckt voller Vitalstoffe, die uns helfen, gesund zu bleiben. Ihr leicht süßlicher, erdiger Geschmack passt toll zu Suppen und Wintersalaten.
Schweinebraten ist ein echer Klassiker. Wir haben traditionelle Rezepte und raffinierte, neue Varianten für Sie zusammengestellt, die Sie begeistern werden. Versprochen!
Ganz klassisch oder in Eintöpfen, Pasta- und Ofengerichten. Die besten Grünkohl-Rezepte!
