Süße Verlängerung: Die sommergereiften Melonenbälle mit erfrischender Minze lassen sich auch prima mit Orangensaft statt Orangenlikör marinieren
Ähnlich wie bei dem Fingerfood-Renner „Würstchen im Schlafrock“ steckt eine leckere Fleischfüllung in den französischen Hörnchen
In den saftigen Koteletts ist eine köstliche Paprika-Feta-Füllung versteckt
Ob als leckere Resteverwertung oder mit frischer Bratwurst vom Metzger: Diesem Auflauf mit viel Gemüse und Eiersahne verleiht sie das besonders deftige Extra.
Langeweile auf dem Grill ? Für alle, die keine Lust mehr auf Würstchen & Co. haben, kommt hier die Rettung: Die knusprigen Zucchini -Speck-Röllchen mit Feta lassen sich leicht vorbereiten und und noch leichter verputzen. Guten Appetit!
So süß und zart schmeckt der Mais nur frisch vom Kolben! Kein Salz ins Kochwasser geben, sonst bleiben die Körner hart
Für Extra-Aroma: Eine Marinade aus Balsamico, Majoran und Gewürzen zieht über Nacht ins Fleisch ein
Karamellisierte Zwiebeln bilden den krönenden Abschluss auf Kartoffelbrei, Flammkuchen , Salaten und Co. Wir erklären, wie du Zwiebeln ganz einfach - und ohne Anbrennen - karamellisieren kannst. Los geht's!
Mit knuspriger Kartoffelkruste mausert sich Seelachs zum Familien-Liebling. Ein unkompliziertes Gericht, das jedem schmeckt!
Hol dir den Geschmack von Bangkok! Die Spaghetti „Pad Thai“ mit gebratenem Spiegelei, cremiger Erdnusssoße, Brokkoli und Pak Choi ist der perfekte Fröhlichmacher für deinen Tag!
Erbsen, Babyspinat, Zuckerschoten, Brunnenkresse, frische Kräuter und neue Kartoffeln: Bei so viel jungem Gemüse sparen wir uns die Anti-Aging-Behandlung
Obwohl gekocht fest in unseren Gepflogenheiten verwurzelt ist, wagen wir dennoch einen kleinen Bruch mit den Traditionen: im eigenen Saft geschmort und mit Pecorino überbacken, stellt das Stangengemüse neue Geschmacksrekorde auf
Einfach lecker!
Von wegen, blöde Ziege! Der Ziegenfrischkäse sorgt für den Geschmackskick, Kohlrabi liefert viel Vitamin C. Die gesunde grüne Farbe kommt übrigens von den feinen Kohlrabiblättchen – bloß nicht wegschmeißen!
