Es ist die ganz ganz große Kürbis-Liebe! Dich hat es auf dem ersten Blick nicht erwischt? Dann ab in die Küche, denn nach einem Bissen vom Kürbis-Burger wirst du hin und wegs sein.
Die ausgewogene Mischung aus Ballaststoffen, guten Fetten und viel Vitamin C sorgt für reichlich Ausdauer und Immun-Power
Im Topf lassen sich die Nudeln mit Spinat-Füllung und Tomaten-Mozzarella-Sößchen so fix zubereiten, dass sie bei Hunger auf Abruf servierbar sind.
Einfach und schnell zu kochen, schön frisch und besonders sättigend: Diese orientalisch angehauchte Tomatensuppe mit Linsen kommt heute gerade recht!
Chili schmeckt in Nudelgerichten nicht nur sensationell gut, sondern ist auch Meister der Fettverbrennung. So wird unser italienisches Lieblingsessen zum feurigen Schlankmacher
Der Eintopf-Klassiker ist Vorreiter der angesagten One-Pot-Wonder. Gepimpt mit gesalzenen Pistazien, getrockneten Aprikosen und etwas Curry steht er den neuen Topf-Trends in nichts nach
Täuschend echt: Fürs vegane Frühstück gibt’s einen würzigen Doppelgänger auf Tofu-Basis
Die Kürbiszeit neigt sich dem Ende zu? Wir erklären, wie du ihn am besten einfrieren kannst!
Mit Käse überbackene Tortillachips kommen zwar nicht aus Mexiko, sondern aus Texas. Zu pikanter Pilz-Salsa schmecken sie trotzdem muuuy bien!
Das Gemüse landet mit im Nudelwasser – das spart Abwasch und Strom. Dazu gibt’s Basilikum-Pesto, gleich in größerer Menge zubereitet. Denn das passt immer – zu Brot, Suppe oder Kartoffeln.
Preview für eine internationale Food-Kombi in Überlänge! Doch es lohnt sich, aufs leckere Ende hinzukochen, denn dann erwarten dich ein Bollywood-Italo-Feuerwerk.
Sauer macht lustig und erfrischt diesen Buchweizensalat mit sämigem Ingwer-Limetten-Dressing und getrockneten Aprikosen – fast so gut wie ein Sprung ins kalte Wasser.
Statt klassischer Bolo einfach mal DIY-Hack aus Blumenkohl anbraten? Diese köstliche Idee hat eine Medaille verdient.
Statt klassischem Krautsalat gibt’s eingelegten und gerösteten Weißkohl. Dazu ein buntes Gemüsepotpourri auf Sesamcreme.
Wer Bollywood mag, wird diese indisch angehauchte Tüten-Knabberei lieben.
Leicht scharf, fruchtig, süß. Und wer nur Beifahrer ist, gibt noch einen Schuss Rum dazu.
„Salud*“, „dinero*“, „amor*“ oder sind Sie schon bei „tiempo para disfrutarlos*“? In Mexiko prostet man sich in jeder Runde neue Wünsche zu.
Darauf hat die Food-Szene lang gewartet: Für sein nächstes Patty-Projekt hat sich Black Bean Ben die hübsche Rote Bete Betty mit ins Burger-Boot geholt. Ein Duett, das geschmacklich richtig abgeht.
Unterschätzen Sie niemals einen Donut! Diese rosarote Version ist nicht nur hübsch anzusehen – dank Softdatteln und Nüssen ist sie auch gesund und gibt extra Power.
Mandeln, Honig und Ricotta sind alle Teil dieses süßen Omeletts – und das Leben ein ewiger Genuss.
Spargel, Kräuter – und Ei on top: Mit diesem Kunststück bringen Sie Ihre Gäste zum Schweigen (nicht nur weil sie den Mund voll haben)
Die Minze macht’s: Beim Genuss des geraspelten Brokkoli-Kräuter-Salats sinkt die Temperatur auf gefühlte „Kann man aushalten“. Wer’s noch ein paar Grad kühler möchte, serviert leicht gesalzenen Joghurt dazu.
Bohnen baden in einer würzig eingekochten Tomatensoße mit rauchiger BBQ-Note. Deftig, aromatisch und komplett pflanzlich!
Wenn der Sommer nach Italien schmeckt, dann vermutlich so. Tomaten, Oliven und Pasta schmoren gemeinsam in einem Topf und machen das Kochen herrlich entspannt.
Früher an der Tagesordnung: Fleisch vor der Zubereitung kalt abwaschen und trocken tupfen. So steht es in vielen älteren Rezepten. Heute raten Experten im Allgemeinen davon ab. Warum? Das erfährst du hier!
Ob mit oder ohne Nudelmaschine – Nudeln selber machen ist gar nicht so kompliziert. Wir zeigen wie der Nudelteig und die perfekte Pasta gelingen.
